Bem-estar animal: o impacto do conforto térmico na produtividade de vacas de leite

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Data

2024-06

Tipo de documento

Estudo de Caso

Título da Revista

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Área do conhecimento

Modalidade de acesso

Acesso aberto

Editora

Autores

FIUZA, Thomas Caetano Paolinelli

Orientador

GONCALVES, Flavia da Silva

Coorientador

Resumo

Esta revisão propôs-se a examinar a importância do conforto térmico para as vacas leiteiras e seu impacto na produção de leite, fundamentando-se em relatos da literatura. Ficou evidente que as condições ambientais desempenham um papel crucial na dinâmica da produção leiteira, destacando-se a importância do sombreamento e dos sistemas de resfriamento. Salienta-se que o estresse térmico ocorre quando as condições ambientais exigem ajustes fisiológicos para manter uma temperatura corporal aceitável. A compreensão das necessidades de bem-estar das vacas leiteiras revela-se fundamental, demandando o conhecimento de seus comportamentos naturais e interações com o ambiente. Superar desafios ambientais, como o estresse térmico, não apenas resulta em benefícios para a qualidade e produtividade do leite, mas também exerce influência negativa na fertilidade, ingestão de alimentos e composição do leite. Em síntese, a revisão enfatiza a importância crucial do conforto térmico na produção leiteira em sistemas pecuários. Estratégias que buscam otimizar as condições ambientais para as vacas leiteiras não só impactam positivamente na produtividade do leite, mas também desempenham um papel essencial na promoção de práticas sustentáveis. Garantir o bem-estar animal torna-se, assim, não apenas uma necessidade ética, mas também uma abordagem estratégica para a eficiência e a qualidade na produção leiteira contemporânea.
This review aimed to examine the importance of thermal comfort for dairy cows and its impact on milk production, based on literature reports. It became evident that environmental conditions play a crucial role in the dynamics of milk production, emphasizing the vitality of shading and cooling systems. It is highlighted that thermal stress occurs when environmental conditions require adjustments to maintain an acceptable body temperature. Understanding the welfare needs of dairy cows is fundamental, requiring knowledge of their natural behaviors and interactions with the environment. Overcoming environmental challenges, such as thermal stress, not only results in benefits for milk quality and productivity but also negatively influences fertility, food intake, and milk composition. In summary, the review emphasizes the crucial importance of thermal comfort in dairy production in livestock systems. Strategies that aim to optimize environmental conditions for dairy cows not only positively impact milk productivity but also play an essential role in promoting sustainable practices. Ensuring animal welfare becomes, thus, not only an ethical necessity but also a strategic approach for efficiency and quality in contemporary dairy production.

Palavras-chave

conforto térmico, vacas leiteiras, produção de leite, condições ambientais

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