Pousada sustentável de observação da baleia franca
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Data
2019
Tipo de documento
Monografia
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências Sociais Aplicadas
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Maidana, Vinícius Vieira
Orientador
Luíz, Antonio Tasca
Coorientador
Resumo
Sustainability in tourism and hotel management is a determining factor
for current and future tourism industry, and should be studied and used
as a driver of development and environmental protection. This work
proposes the creation of a Sustainable Inn for Observation of the Right
Whale in the municipality of Garopaba, Santa Catarina, on Ferrugem
Beach. For this purpose, the study includes reports of other ventures
similar to the one proposed, a case study, organization charts and
flowcharts and sketches of the facility. The conclusion is that creating an
accommodation facility that achieves national and international
recognition and bridges the gap between quality and good management
practices of sustainability is possible.
Keywords: 1. Inn; 2. Sustainability; 3. Right Whale
A sustentabilidade na atividade turística e hoteleira é determinante para o turismo atual e futuro, devendo ser estudada e utilizada como fator de desenvolvimento e proteção ambiental. Este trabalho propõe a elaboração de uma Pousada Sustentável de Observação da Baleia Franca no município de Garopaba, Santa Catarina, na praia da Ferrugem. Para isso, foram incluídos relatos de outros empreendimentos semelhantes ao proposto, um estudo de caso, organogramas e fluxogramas e croquis do empreendimento. Conclui-se que é possível criar um empreendimento de hospedagem que alcance reconhecimento nacional e internacional e concilie qualidade e boas práticas de sustentabilidade em sua gestão. Palavras-chave: 1. Pousada; 2. Sustentabilidade; 3. Baleia Franca.
A sustentabilidade na atividade turística e hoteleira é determinante para o turismo atual e futuro, devendo ser estudada e utilizada como fator de desenvolvimento e proteção ambiental. Este trabalho propõe a elaboração de uma Pousada Sustentável de Observação da Baleia Franca no município de Garopaba, Santa Catarina, na praia da Ferrugem. Para isso, foram incluídos relatos de outros empreendimentos semelhantes ao proposto, um estudo de caso, organogramas e fluxogramas e croquis do empreendimento. Conclui-se que é possível criar um empreendimento de hospedagem que alcance reconhecimento nacional e internacional e concilie qualidade e boas práticas de sustentabilidade em sua gestão. Palavras-chave: 1. Pousada; 2. Sustentabilidade; 3. Baleia Franca.
Palavras-chave
Pousada, Sustentabilidade, Baleia franca