Consumo alimentar e estado nutricional de crianças atendidas em uma Unidade Básica de Saúde do município de Palhoça/SC
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Data
2017
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso embargado
Editora
Autores
Mangrich, Valéria Souza
Orientador
Nascimento, Amanda Bagolin do
Coorientador
Resumo
This is a cross-sectional study that evaluated the food consumption, nutritional status and physical activity of children between 2 and 10 years old who attended a Basic Health Unit in the city of Palhoça / SC. For the anthropometric analysis, the Stature / age, Body Mass Index / Age, Weight / age, Weight / height indexes were used, which were classified according to their respective growth curves. Socioeconomic, demographic and lifestyle variables were investigated through questionnaires. Food consumption was analyzed through a SISVAN Form. Thirty-one children (16 boys and 15 girls) were evaluated. It was found that 35.5% of the children were overweight according to the anthropometric index Body Mass Index / age. In relation to food consumption, it was identified a high intake of ultraprocessed foods such as sweets (74.3%) and sweetened beverages (77.4%). In addition, 45.2% of the children did not practice physical activity. It was concluded that although the majority of the sample is eutrophic, there was a frequent consumption of ultraprocessed foods.
Key words: Physical activity, Food consumption, Child, Nutritional status
Trata-se de um estudo transversal que avaliou o consumo alimentar, o estado nutricional e a prática de atividade física de crianças entre 2 e 10 anos de idade que frequentavam uma Unidade Básica de Saúde no município de Palhoça/SC. Para a análise antropométrica, foram utilizados os índices de Estatura/idade, Índice de Massa Corporal/idade, Peso/idade, Peso/estatura, os quais foram classificados conforme suas respectivas curvas de crescimento. Foram investigadas as variáveis socioeconômicas, demográficas e de estilo de vida por meio de questionários. O consumo alimentar foi analisado por meio de Formulário do SISVAN. Foram avaliadas 31 crianças (16 meninos e 15 meninas). Verificou-se que 35,5 % das crianças estavam com excesso de peso de acordo com o índice antropométrico Índice de Massa Corporal/idade. Em relação ao consumo alimentar identificou-se alta ingestão de alimentos ultraprocessados como as guloseimas (74,3 %) e bebidas adoçadas (77,4 %). Além disso, 45,2 % das crianças não praticavam atividade física. Concluiu-se que embora a maioria da amostra esteja eutrófica, houve um consumo frequente de alimentos ultraprocessados. Palavras-chave: Atividade física, Consumo alimentar, Criança, Estado Nutricional
Trata-se de um estudo transversal que avaliou o consumo alimentar, o estado nutricional e a prática de atividade física de crianças entre 2 e 10 anos de idade que frequentavam uma Unidade Básica de Saúde no município de Palhoça/SC. Para a análise antropométrica, foram utilizados os índices de Estatura/idade, Índice de Massa Corporal/idade, Peso/idade, Peso/estatura, os quais foram classificados conforme suas respectivas curvas de crescimento. Foram investigadas as variáveis socioeconômicas, demográficas e de estilo de vida por meio de questionários. O consumo alimentar foi analisado por meio de Formulário do SISVAN. Foram avaliadas 31 crianças (16 meninos e 15 meninas). Verificou-se que 35,5 % das crianças estavam com excesso de peso de acordo com o índice antropométrico Índice de Massa Corporal/idade. Em relação ao consumo alimentar identificou-se alta ingestão de alimentos ultraprocessados como as guloseimas (74,3 %) e bebidas adoçadas (77,4 %). Além disso, 45,2 % das crianças não praticavam atividade física. Concluiu-se que embora a maioria da amostra esteja eutrófica, houve um consumo frequente de alimentos ultraprocessados. Palavras-chave: Atividade física, Consumo alimentar, Criança, Estado Nutricional
Palavras-chave
Atividade física, Consumo alimentar, Criança, Estado nutricional