Insegurança alimentar da população brasileira durante e após a pandemia da covid-19
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Data
2023-12
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
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Área do conhecimento
Modalidade de acesso
Acesso fechado
Editora
Autores
SILVA, Camile Pereira e
SILVA, Maria Eduarda Neves
BARROS, Pietra Moraes
AMARAL, Victória Helena do
Orientador
GIORGETTI, Leandro
Coorientador
Resumo
O presente estudo tem por objetivo abordar a insegurança alimentar da população
brasileira durante e após a pandemia da Covid-19. Nesse sentido, busca-se a
resposta ideal para a seguinte questão: quais foram os impactos causados em razão
da pandemia da Covid-19 no que tange a insegurança alimentar da população
brasileira? Para responder a esta pergunta, usar-se-á a metodologia de revisão
integrativa da literatura. Para tanto, o trabalho foi desenvolvido de forma cristalina e
instigante, permitindo que não somente profissionais da Nutrição compreendam o
assunto. Por fim, o estudo chegou ao resultado de que a insegurança alimentar é
uma realidade brasileira que surgiu nos tempos remotos, mas que atualmente têm
intensificado-se, inclusive em decorrência da pandemia da Covid-19, período em que
vale recordar que crianças que frequentavam as escolas para se alimentar tiveram
as aulas suspensas. Resta claro que de um lado, pessoas se alimentaram melhor
durante a pandemia porque tiveram mais tempo a dedicar à alimentação; de outro,
pessoas que desenvolveram compulsão pela comida, e até mesmo as que não
recebiam alimentos à sua mesa. Diante do exposto, em combate à fome e visando a
alimentação adequada, o governo federal promove diversos mecanismos na rede
pública para o bem estar de todos, com ênfase em pessoas em situação de
vulnerabilidade econômica, e assim foi feito durante a pandemia. Salienta-se, ainda,
que as medidas tomadas durante a catástrofe decorrente da Covid-19 que assolou
todo o mundo, foram positivas, mas assim como todo e qualquer trabalho imperfeito,
deixou brechas, como o caso do auxílio emergencial que não alcançou pessoas sem
acesso à internet porque o cadastro deveria ser feito de forma digital. Por fim,
destaca-se que embora existam diversas medidas para combater a insegurança
alimentar, ainda se trata de uma realidade que o governo e a população busca
evolução para minimizar os problemas relacionados ao tema.
Palavras-chave
insegurança alimentar, pandemia, Brasil, população, Covid-19, governo federal, programas, rede publica, alimentação