Análise dos riscos laborais na cafeicultura da região da Zona da Mata Mineira: um estudo sobre a segurança do trabalho e propostas de melhoria em cafezal localizado em Manhuaçu/MG
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Data
2023-12
Tipo de documento
Artigo Científico
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Área do conhecimento
Modalidade de acesso
Acesso fechado
Editora
Autores
MORAIS, Rita Eduarda dos Reis, Rita Eduarda dos Reis
Orientador
TOSTES, Laura Diamantino
Coorientador
Tostes
Resumo
Foi identificado que a região da Zona da Mata é a segunda maior produtora de café no estado de Minas Gerais, com ênfase no município de Manhuaçu/MG. Diante da relevância econômica e da dedicação ao cultivo de café, torna-se essencial analisar a segurança do trabalho para os trabalhadores rurais, considerando os riscos físicos, ergonômicos, químicos e biológicos. Este estudo tem como objetivo apresentar uma análise dos riscos laborais na cafeicultura e ressaltar a importância da aplicação da legislação de segurança do trabalho, regulamentada pela NR (Norma Regulamentar) 31, do Ministério do Trabalho “Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura, Pecuária Silvicultura, Exploração Florestal e Aqüicultura”. Uma entrevista foi realizada com a gestora de uma propriedade rural produtora de café para compreender a percepção de segurança do trabalho no cafezal de Manhuaçu/MG. Os resultados revelaram que a percepção de segurança é influenciada pelos riscos já conhecidos pelos produtores, destacando a falta de investimentos em treinamentos sobre procedimentos operacionais e em saúde e segurança no trabalho para os funcionários. Esses investimentos são essenciais para a redução de riscos, prevenção de acidentes e manutenção da produtividade no setor.
Palavras-chave
Cafeicultura, riscos laborais, segurança do trabalho rural no cafezal, NR-31, Zona da Mata Mineira