Avaliação de parâmetros neuroinflamatórios e neuroquímicos em camundongos submetidos a diferentes estratégias nutricionais
| dc.contributor.advisor | Tezza Rezin, Gislaine | |
| dc.contributor.author | Rufatto de Souza, Keila | |
| dc.coverage.spatial | Tubarão - SC | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2022-10-31T12:59:03Z | |
| dc.date.available | 2022-10-31T12:59:03Z | |
| dc.date.issued | 2022-07-28 | |
| dc.description.abstract | Introdução: A obesidade é resultado de um desequilíbrio energético e tem sido considerada uma epidemia devido ao seu número crescente nos últimos anos. Classificada como uma doença inflamatória crônica de baixo grau, a obesidade possui comorbidades associadas. Assim, estratégias nutricionais são utilizadas com a finalidade de perda de peso, destacando as dietas low carb, dieta cetogênica e jejum intermitente. Essas estratégias podem levar a adaptações metabólicas e comportamentais, estimulando diferentes vias bioquímicas. No entanto, não se tem estudos dos efeitos dessas estratégias no sistema nervoso central, sendo necessários novos estudos a respeito dessa temática. Objetivo: Avaliar parâmetros neuroinflamatórios e neuroquímicos em camundongos submetidos à dieta low carb, dieta cetogênica e jejum intermietente. Métodos: Camundongos machos da linhagem Swiss, com 60 dias de vida, foram divididos em 4 grupos: grupo controle, grupo low carb, grupo dieta cetogênia e grupo jeum intermitente. O experimento teve duração de 15 dias. O peso corporal foi mensurado semanalmente e o consumo alimentar a cada 48h. Após a morte dos animais, a gordura visceral foi removida e pesada, bem como o cérebro foi isolado para análise inflamatória e bioquímica. Resultados: O uso das estratégias low carb, dieta cetogênica resultaram no ganho de peso, acúmulo de gordura mesentérica, epididimal e retroperitonial, sem diferenças significativas para jejum intermitente. Quanto aos parâmetros inflamatórios avaliados nas estruturas cerebrais, houve redução de IL-1β e IL-16. Com relação a dano oxidativo houve aumento de fluorescência de difluoresceína (DCF) e carbonil, assim como, níveis elevados de superóxido dismutase (SOD) e glutationa (GSH). Conclusão: Os resultados encontrados mostram que o uso das estratégias low carb, dieta cetogênica e jejum intermitente não levam a dano neuroinflamatório, mas apresentam dano a nível de estresse oxidativo. | pt |
| dc.format.extent | 53 | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/26094 | |
| dc.language.iso | en | pt_BR |
| dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
| dc.subject | Obesidade | pt_BR |
| dc.subject | estratégias nutricionais | pt_BR |
| dc.title | Avaliação de parâmetros neuroinflamatórios e neuroquímicos em camundongos submetidos a diferentes estratégias nutricionais | pt_BR |
| dc.type | Dissertação | pt_BR |
| local.author.curso | Programa de Pós | pt_BR |
| local.author.unidade | Graduação em Ciências da Saúde / UNISUL | pt_BR |
| local.dateissued.semester | 2 | pt_BR |
| local.rights.policy | Acesso aberto | pt_BR |
| local.subject.area | Ciências da Saúde | pt_BR |