Modelagem de processos: compras e vendas
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Data
2021-06-30
Tipo de documento
Relatório de estágio
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências Sociais Aplicadas
Modalidade de acesso
Acesso fechado
Editora
Autores
Alves, Camila Kunz
Orientador
Roecker, Rejane
Coorientador
Resumo
O relatório de estágio desenvolvido na Frutícola Madri tem por objetivo estudar os procedimentos de gestão de uma pequena empresa, com característica familiar, assinalando potencialidades e os gargalos existentes em sua gestão de compra e vendas de mercadorias. Aplicada uma pesquisa denominada descritiva, com coleta de dados, análise e interpretação dos mesmos onde, buscou-se a finalidade em descrever características do estabelecimento para melhor conhecer e lhe aplicar as melhorias corretas e recursos, mas sem a manipulação ou interferência do pesquisador. Analisados a partir de uma gestão empresarial que busca técnica para avaliação e conjunto de ferramentas, onde, pode ajudar as empresas em tomadas de decisões e estratégias juntamente com os processos que buscam mostrar o funcionamento real de uma empresa, junto ao conjunto de ações, que se referem a diferentes funções, o que significa, na prática, que os processos atravessam todos os departamentos ou divisões organizadas por função, mesmo que por muitas das vezes buscam ênfase em apensa um setor, mas se o setor executor não enxergar só a parte do qual participa, mas sim, o processo como um todo e as relações de interdependência existentes poderá ter mais resultados e conhecimentos do que realmente a empresa precisa na hora de fazer boas compras e excelentes vendas. Contudo, devesse considerar todas aquelas atividades realizadas dentro ou fora da nossa unidade que agregam valor ao processo, seja na compra, na escolha ou na venda dos produtos. A ação apresentada à proprietária seria a implementação de um sistema chamado PDV (Sistema de Ponto de Venda), sistema muito utilizado em supermercados, que depois de feito um cadastro rápido das mercadorias, está apto para realizar as vendas aos consumidores. Esse software conecta as informações da empresa, como promoções, dados dos clientes cadastrados e informações do estoque, como as vendas efetuadas. Ele faz o registro automatizado da entrada e da saída de produtos por meio do leitor de código de barras, o que evita falhas no controle do estoque. Também foi apresentado o sistema PEPS – Primeiro que entra, Primeiro que sai, esse que cria benefícios em relação a possíveis desperdícios e desvios ocorridos pelo vencimento de produtos e ausência de endereçamento dos itens de estoque.
Palavras-chave
Modelagem de processos, Compras e vendas