O impacto da alimentação no transtorno da ansiedade
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Data
2022-12-06
Tipo de documento
Monografia
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Amorim, Samara Ellen Da Silva
Melo, Milena Santos De
Silva, Marta Maria Da
Orientador
Melo, Alyne
Coorientador
Resumo
Um levantamento feito no ano de 2019 aponta que cerca de 63% dos brasileiros sofrem
de transtorno de ansiedade, uma pesquisa recente organizada pela OMS apontou que após a
pandemia de COVID-19 ocorreu um aumento de 25% nos casos de ansiedade e depressão. O
transtorno de ansiedade é definido quando o indivíduo sofre de episódios contínuos de medo,
angústia, ou apreensão como uma forma de alerta do corpo para uma determinada situação que
aciona esse mecanismo de defesa, mas do ponto de vista clínico ele não deveria ser acionado
com tanta frequência, podendo causar sintomas físicos e gastrointestinais, como frio na barriga,
vontade de ir ao banheiro náusea, sudorese, entre outros. Pesquisas apontam que pessoas que
seguem dietas ocidentais com características inflamatórias têm uma maior tendência de sofrer
de transtorno de ansiedade, essa probabilidade aumenta quando associado ao IMC acima do
eutrófico. Dietas orientais têm influenciado positivamente na prevenção e no controle da
enfermidade, tendo maiores estudos de embasamento na dieta do mediterrâneo, graças a sua
maior oferta de alimentos antioxidantes e naturais. O impacto da alimentação em transtornos
mentais é graças a alta comunicação do eixo intestino-cérebro feita através do nervo vago,
graças a ele são enviados nutrientes necessários para a síntese de neurotransmissores
responsáveis pela regulação do sistema nervoso. Um deles é a serotonina, hormônio responsável
pela sensação de bem-estar, que necessita do aminoácido essencial triptofano (obtido apenas
pela alimentação), que é um carreador importante para que a serotonina seja produzida, também
têm evidências de algumas vitaminas (C e E), minerais (magnésio e zinco), ácidos graxos
(ômega-3) e fibras que contribuem nesse processo homeostático. Este trabalho foi
desenvolvido a partir de estudos relevantes sobre a interação entre as vitaminas , minerais e
aminoácidos presente em alguns alimentos, que de alguma maneira interfere na prevenção e
tratamento do transtorno de ansiedade. Mostrando a alimentação como uma aliada no controle
do desenvolvimento desta doença. Na frase famosa, Hipócrates cita que somos o que
comemos , por isso uma alimentação adequada, trás grandes benefícios ao indivíduo, sendo
ele portador do transtorno de ansiedade ou não.
Palavras-chave
BVS- Biblioteca virtual em saúde, Covid - Corona vírus disease, DNA - Ácido desoxirribonucleico, DNMTI- DNA- metiltransferase-1, OMS- organização mundial da saúde, DOPA- Descarboxilase, IMC- índice de massa corporal, PUBMED- Nacional library of medicine, PUFs- Ácido graxo poli-insaturado, SCIELO- Scientific electronic library online, 5HT- 5-Hidroxitriptamina