dc.contributor.advisor	PEREIRA, Cristiane Baltar
dc.contributor.author	TAKESHITA, Eric Norio
dc.coverage.spatial	Curitiba, PR	pt_BR
dc.date.accessioned	2021-12-16T13:40:01Z
dc.date.available	2021-12-16T13:40:01Z
dc.date.issued	2021-12-15
dc.description.abstract	O empreendimento, localizado no bairro Alto da Glória, na esquina entre a R. Itupava e R. Sete de Abril, possui uma região que oferece uma ampla gama de serviços como hospitais, instituições de ensino, centro de esporte e lazer, comércios variados, bem como ser uma região rica em bares e restaurantes de diferentes tipologias. O terreno escolhido tem um desnível de considerável, e contem uma araucária no terreno. A volumetria do restaurante tem como objetivo respeitar e integrar a árvore nativa. O projeto procura abraçar a mãe natureza, criando uma extensa passarela em deck de madeira que acontece sob um jardim sensorial. Há também um rasgo no meio Salão de Refeição para trazer um respiro a edificação. A fachada foi cuidadosamente projetada para criar um espaço intimista com o auxilio de brises horizontais amadeirados e vegetação do jardim externo. Alguns materiais foram escolhidos em tons sóbrios, e muita vegetação, remetendo-se ao conceito de biofilia, super em alta no momento. O princípio por trás da biofilia é simples e singelo: conectamos os seres humanos com a natureza para o incremento do bem-estar. Aqui pergunto, como nós arquitetos podemos alcançar essa conexão? Ao integrar a natureza em seus projetos e edificações. Cada vez os novos empreendimentos buscam estas soluções, estimulando os sentimentos de tranquilidade e satisfação de seus funcionários, clientes, familiares ou amigos. A Araucária, principal elemento incorporado no restaurante, dá a sensação de estar meio à natureza, bem como salienta árvore, que representa símbolo curitibano, de preservação e perseverança. Faz-se o uso de formas e silhuetas botânicas, texturas, jardins verticais, vegetação, luz natural, elementos como madeira e pedra.	pt
dc.format.extent	5	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/19353
dc.language.iso	pt	pt_BR
dc.rights	Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subject	Arquitetura de restaurantes	pt_BR
dc.subject	Arquitetura gastronômica	pt_BR
dc.subject	Resíduo orgânico e inorgânico	pt_BR
dc.subject	Arquitetura sustentável	pt_BR
dc.title	Diretrizes arquitetônicas para um restaurante sustentável	pt_BR
dc.title.alternative	Architectural guidelines for a sustainable restaurant	pt_BR
dc.type	Artigo	pt_BR
local.author.curso	Arquitetura e Urbanismo	pt_BR
local.author.unidade	UNICURITIBA / Milton Vianna Filho	pt_BR
local.dateissued.semester	2	pt_BR
local.rights.policy	Acesso aberto	pt_BR
local.subject.area	Ciências Sociais Aplicadas	pt_BR
local.subject.areaanima	Arquitetura e Urbanismo & Design	pt_BR

Diretrizes arquitetônicas para um restaurante sustentável

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