Seletividade alimentar em crianças com o transtorno do espectro autista: uma revisão narrativa da literatura
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Data
2023-06
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Silva, Eduarda Potrich da
Orientador
Vallandro, Juliana Paludo
Coorientador
Resumo
O transtorno de espectro autista (TEA) é caracterizado por alterações no neurodesenvolvimento que apresentam mudanças nos domínios sociais e de comunicação. Interesses padronizados e repetitivos são frequentemente percebidos, assim como apego incomum a objetos e recusa alimentar. Para essa revisão narrativa da literatura, foram selecionados 20 artigos através de buscas pela base de dados PubMed que relacionassem o TEA em crianças à seletividade alimentar. Os comportamentos disfuncionais e a preferência por determinadas texturas e sabores implicam limitações no consumo de alimentos, tornando a seletividade alimentar um problema para adequação da ingestão de nutrientes. A busca por melhorias impõe a necessidade de uma equipe multidisciplinar que adequará a rotina e traçará métodos para o auxílio e inserção de novas texturas, preparar estratégias e tornar as características sensoriais mais gerenciáveis para as crianças com essa condição. A alimentação desequilibrada em crianças com TEA desencadeada pela seletividade alimentar ocasiona estado nutricional indesejável e fogem da eutrofia nesses pacientes. Porquanto, nota-se interferências na capacidade de desenvolvimento, desordens mentais, distúrbios gastrointestinais e metabólicos.
Autism spectrum disorder (ASD) is characterized by neurodevelopmental disorders that present changes in social and communication domains. Patterned and repetitive interests are often noticed, as well as unusual attachment to objects and food refusal. For this narrative review of the literature, 20 articles were selected through searches in the PubMed database that related ASD in children to food selectivity. Dysfunctional behaviors and preference for certain textures and flavors imply limitations in food consumption, making food selectivity a problem for adequate nutrient intake. The search for improvements imposes the need for a multidisciplinary team that will adjust the routine and outline methods to help and insert new textures, prepare strategies and make the sensory characteristics more manageable for children with this condition. The unbalanced diet in children with ASD triggered by food selectivity causes an undesirable nutritional status and they flee from eutrophy in these patients. Because, there is interference in the development capacity, mental disorders, gastrointestinal and metabolic disorders.
Autism spectrum disorder (ASD) is characterized by neurodevelopmental disorders that present changes in social and communication domains. Patterned and repetitive interests are often noticed, as well as unusual attachment to objects and food refusal. For this narrative review of the literature, 20 articles were selected through searches in the PubMed database that related ASD in children to food selectivity. Dysfunctional behaviors and preference for certain textures and flavors imply limitations in food consumption, making food selectivity a problem for adequate nutrient intake. The search for improvements imposes the need for a multidisciplinary team that will adjust the routine and outline methods to help and insert new textures, prepare strategies and make the sensory characteristics more manageable for children with this condition. The unbalanced diet in children with ASD triggered by food selectivity causes an undesirable nutritional status and they flee from eutrophy in these patients. Because, there is interference in the development capacity, mental disorders, gastrointestinal and metabolic disorders.
Palavras-chave
Transtorno do espectro autista, Neurodesenvolvimento, Seletividade alimentar