Efeito de compostos bioativos na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis
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Data
2023-06-19
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Peres, Michele de Moura
Orientador
Schmidt, Natália Perin
Coorientador
Resumo
As Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) são condições de
saúde com causas multifatoriais. A alimentação se destaca como fator importante na
prevenção das DCNT. Objetivo: Avaliar o potencial benefício dos compostos
bioativos presentes em alimentos funcionais na prevenção de DCNT. Metodologia:
Revisão integrativa cuja fundamentação teórica foi embasada na pesquisa de artigos
publicados nos últimos 5 anos, por meio das bases de dados eletrônicas PubMed,
Medline e Lilacs. Resultados: Os estudos demonstram efetividade no consumo de
alimentos funcionais na prevenção de DCNT. Considerações Finais: A demanda por
alimentos com compostos bioativos vem aumentando nos últimos anos, dessa forma,
deve ser incentivado o consumo de uma alimentação variada e equilibrada, a base de
frutas, verduras, legumes, e peixes, para assim obter suas propriedades antioxidantes,
anti-inflamatórias e potenciais benefícios na modulação de processos metabólicos na
íntegra.
Chronic Noncommunicable Diseases (NCDs) are health conditions with multifactorial causes. Food stands out as an important factor in the prevention of NCDs. Objective: To evaluate the potential benefit of bioactive compounds present in positive foods in the prevention of NCD. Methodology: Integrative review whose theoretical foundation was based on the research of articles published in the last 5 years, through the electronic databases PubMed, Medline and Lilacs. Results: The studies demonstrated the use of food in the prevention of NCDs. Final Considerations: The demand for foods with bioactive compounds has been increasing in recent years, therefore, the consumption of a varied and balanced diet, based on fruits, vegetables, and fish, should be encouraged, in order to obtain their antioxidant properties, anti-inflammatories and potential benefits in modulating metabolic processes in integrity.
Chronic Noncommunicable Diseases (NCDs) are health conditions with multifactorial causes. Food stands out as an important factor in the prevention of NCDs. Objective: To evaluate the potential benefit of bioactive compounds present in positive foods in the prevention of NCD. Methodology: Integrative review whose theoretical foundation was based on the research of articles published in the last 5 years, through the electronic databases PubMed, Medline and Lilacs. Results: The studies demonstrated the use of food in the prevention of NCDs. Final Considerations: The demand for foods with bioactive compounds has been increasing in recent years, therefore, the consumption of a varied and balanced diet, based on fruits, vegetables, and fish, should be encouraged, in order to obtain their antioxidant properties, anti-inflammatories and potential benefits in modulating metabolic processes in integrity.
Palavras-chave
Doenças crônicas não transmissíveis, Alimentos funcionais, Comportamento alimentar