Avaliação sobre os hábitos alimentares com potencial risco de biocorrosão dental no curso de Educação Física da Universidade do Sul de Santa Catarina: estudo piloto

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dc.contributor.advisorCosta, Simone Xavier Silva
dc.contributor.authorLemos, Géssica Brasil Parreira
dc.coverage.spatialPalhoça, Santa Catarina - Brasilpt_BR
dc.date.accessioned2021-07-26T21:12:09Z
dc.date.available2021-07-26T21:12:09Z
dc.date.issued2021-06
dc.description.abstractCom o intuito de alcançar determinado nível de desenvolvimento em sua categoria, os atletas são submetidos constantemente a dietas específicas, tanto para melhorar seu desempenho quanto para a recuperação física. Tais dietas disponibilizadas para atender as altas demandas de energia, podem resultar em problemas bucais como a cárie dentária e as lesões não cariosas, devido ao baixo potencial hidrogeniônico (pH) e ácido cítrico presentes em sua composição. Objetivo: identificar a presença de hábitos alimentares que possam causar a biocorrosão dental no corpo docente e discente do curso de Educação Física da Universidade do Sul de Santa Catarina – Unisul, campus grande Florianópolis. Material e Método: pesquisa de campo com abordagem quantitativa descritiva, observacional de natureza transversal, a partir da aplicação de um questionário contendo dezoito questões de múltiplas escolhas. Os resultados obtidos foram transcritos para o programa Microsoft Excel® e submetidos à análise estatística descritiva no software de domínio público EpiData. Resultados: o estudo contou com a participação de 11 voluntários, sendo 8 discentes e 3 docentes com idades entre 18 e 50 anos. A musculação foi a modalidade esportiva mais praticada e verificou-se que os participantes tinham o hábito de se hidratar durante o treino, preocupando-se com o tipo de hidratação. Adicionalmente, foi observado que o consumo de frutas cítricas e refrigerantes foi frequente. Conclusão: a partir deste estudo piloto foi possível verificar a presença de hábitos alimentares que podem favorecer a ocorrência de biocorrosão dental. Tal quais, o consumo frequente de frutas cítricas, refrigerantes e escovação logo após ingestão de sólidos e/ou líquidos.pt
dc.format.extent53f.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/14885
dc.language.isoptpt_BR
dc.rightsAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectErosão dentáriapt_BR
dc.subjectAlimentos para praticantes de atividade físicapt_BR
dc.subjectSaúde bucalpt_BR
dc.titleAvaliação sobre os hábitos alimentares com potencial risco de biocorrosão dental no curso de Educação Física da Universidade do Sul de Santa Catarina: estudo pilotopt_BR
dc.title.alternativeEvaluation of eating habits with potential risk of dental biocorrosion in the Physical Education course at University of Southern Santa Catarina: pilot studypt_BR
dc.typeMonografiapt_BR
local.author.cursoOdontologiapt_BR
local.author.unidadeUNISUL / Pedra Brancapt_BR
local.dateissued.semester1pt_BR
local.rights.policyAcesso abertopt_BR
local.subject.areaCiências da Saúdept_BR
local.subject.areaanimaCiências Biológicas & da Saúdept_BR

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