Estágio em gestão empresarial realizado na empresa áurea alimentos: revitalização e modernização do setor de produção da maionese
| dc.contributor.advisor | Roecker, Rejane | |
| dc.contributor.author | Nascimento, Odimar | |
| dc.coverage.spatial | Braço do Norte | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2022-07-08T14:44:03Z | |
| dc.date.available | 2022-07-08T14:44:03Z | |
| dc.date.issued | 2021-12-04 | |
| dc.description.abstract | RESUMO Inovar, revitalizar são necessidades de todo negócio, pois o mercado muda as demandas estão em constantes transformações e novas tecnologias surgem a todo momento. Baseado nesta colocação o presente trabalho tem como objetivo apresentar um estudo de revitalização e modernização completa de uma linha de produção da empresa Áurea Alimentos. A linha produtiva foco dos estudos deste trabalho é o setor de produção da maionese, uma linha que está necessitando de investimentos urgente de forma a tornar-se mais competitiva e atender as novas necessidades da organização e de seus clientes. Este trabalho acadêmico consiste na elaboração de um projeto perfeitamente aplicável a uma indústria do ramo alimentício, considerando-se todas as variáveis na elaboração, apresentação e aplicação do mesmo de forma a atender as necessidades projetadas, bem como o retorno do investimento aos sócios proprietários. A partir das informações coletadas tornou-se possível projetar uma nova unidade de produção de maionese com aplicação de novas tecnologias no processo de produção da mesma, apresentando-se desta forma um conjunto de propostas para o atingimento de novas metas de produção e venda, de forma a tornar o setor rentável e viável para a organização. | pt |
| dc.format.extent | 124 | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/24426 | |
| dc.language.iso | pt | pt_BR |
| dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
| dc.subject | Revitalizar | pt_BR |
| dc.subject | Maionese | pt_BR |
| dc.subject | Tecnologia | pt_BR |
| dc.title | Estágio em gestão empresarial realizado na empresa áurea alimentos: revitalização e modernização do setor de produção da maionese | pt_BR |
| dc.title.alternative | INTERNSHIP IN BUSINESS MANAGEMENT CARRIED OUT AT THE COMPANY ÁUREA ALIMENTOS: REVITALIZATION AND MODERNIZATION OF THE MAYONESE PRODUCTION SECTOR | pt_BR |
| dc.type | Relatório de estágio | pt_BR |
| local.author.curso | Administração | pt_BR |
| local.author.unidade | UNISUL / Braço do Norte | pt_BR |
| local.contributor.coadvisor | Tenfen, Wilson | |
| local.dateissued.semester | 2 | pt_BR |
| local.rights.policy | Acesso aberto | pt_BR |
| local.subject.area | Ciências Sociais Aplicadas | pt_BR |
| local.subject.areaanima | Gestão & Negócios | pt_BR |