Análise nutricional da refeição servida a bordo aos pilotos de linha aérea brasileira

dc.contributor.advisor	Abreu, Hélio Luis Camões de
dc.contributor.author	Litzenberger Neto, Gerson
dc.coverage.spatial	Guarulhos - SP	pt_BR
dc.date.accessioned	2017-12-18T12:53:49Z
dc.date.accessioned	2020-11-28T23:21:21Z
dc.date.available	2017-12-18T12:53:49Z
dc.date.available	2020-11-28T23:21:21Z
dc.date.issued	2017	pt_BR
dc.description.abstract	Este trabalho de pesquisa tem como objetivo analisar as refeições servidas aos aeronautas durante seu período de trabalho. A analise foi realizada de forma quantitativa e qualitativa das refeições servidas a bordo. Trata-se de um estudo prospectivo, aonde foram analisados cinco dias de refeições em uma determinada companhia aérea de grande porte que executa voos domésticos.	pt_BR
dc.format.extent	35 f.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/8141
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.relation.ispartof	Ciências Aeronáuticas - Unisul Virtual	pt_BR
dc.rights	Attribution-NoDerivs 3.0 Brazil
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/
dc.subject	Alimentação dos aeronautas e bordo de aeronaves comerciais	pt_BR
dc.title	Análise nutricional da refeição servida a bordo aos pilotos de linha aérea brasileira	pt_BR
dc.type	Monografia	pt_BR
local.author.curso	Ciências Aeronáuticas	pt_BR
local.author.unidade	UNISUL / Unisul Digital	pt_BR
local.rights.policy	Acesso embargado	pt_BR
local.subject.area	Engenharias	pt_BR
local.subject.areaanima	Engenharias	pt_BR