"Nutricídio durante e pós covid-19: refletindo as vulnerabilidades a luz do gênero, classe, etnia e raça."

Xavier, Bárbara; Andrade, Flávia; Coutinho, Gabryelle; Fernandes, Sarah

"Nutricídio durante e pós covid-19: refletindo as vulnerabilidades a luz do gênero, classe, etnia e raça."

dc.contributor.advisor	Figueiredo, Natália
dc.contributor.author	Xavier, Bárbara
dc.contributor.author	Andrade, Flávia
dc.contributor.author	Coutinho, Gabryelle
dc.contributor.author	Fernandes, Sarah
dc.coverage.spatial	UNA Contagem	pt_BR
dc.date.accessioned	2021-12-22T16:36:18Z
dc.date.available	2021-12-22T16:36:18Z
dc.date.issued	2021-12-15
dc.description.abstract	RESUMO A ocorrência da transmissão (SARS-CoV-2) no Brasil levantou questões fundamentais, como a desigualdade social, a ameaça ao Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e a vulnerabilidade social e econômica, baseada no gênero, classe, etnia e raça (ESTRELA et al., 2020; BEZERRA et al., 2020). O nutricídio, termo cunhado por Llaila O Afrika (2013), debate a degradação da saúde de pessoas negras, através da mudança de seus hábitos alimentares, por meio da inserção de uma alimentação colonialista. Por conseguinte, em termos absolutos, mais da metade da população brasileira apresenta algum quadro de insegurança alimentar. É fato que, uma alimentação saudável pode auxiliar na prevenção da COVID-19, por disponibilizar nutrientes suficientes para integridade da barreira imunológica (MISUMI et al., 2019). À vista disso, o artigo objetiva debater o termo nutricídio, relatando a destruição nutricional da população que está à margem da vulnerabilidade social e econômica, enaltecido pela pandemia da COVID-19.	pt
dc.format.extent	18 f	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/20704
dc.language.iso	pt	pt_BR
dc.rights	Atribuição-SemDerivados 3.0 Brasil	*
dc.rights	Atribuição-SemDerivados 3.0 Brasil	*
dc.rights	Atribuição 3.0 Brasil	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/br/	*
dc.subject	população vulnerável	pt_BR
dc.subject	doença viral COVID-19	pt_BR
dc.subject	nutrição	pt_BR
dc.subject	cultura de alimentos	pt_BR
dc.title	"Nutricídio durante e pós covid-19: refletindo as vulnerabilidades a luz do gênero, classe, etnia e raça."	pt_BR
dc.type	Artigo Científico	pt_BR
local.author.curso	Nutrição	pt_BR
local.author.unidade	UNA / Contagem	pt_BR
local.contributor.coadvisor	Coelho, Ludmilla
local.dateissued.semester	2	pt_BR
local.rights.policy	Acesso fechado	pt_BR
local.subject.area	Ciências da Saúde	pt_BR
local.subject.areaanima	Ciências Biológicas & da Saúde	pt_BR