Dieta vegetariana e dieta onívora relacionada com desempenho físico

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dc.contributor.advisorBoneti, Rochele da Silva
dc.contributor.authorSantos, Bruna Saraiva
dc.coverage.spatialPorto Alegrept_BR
dc.date.accessioned2023-07-03T19:41:50Z
dc.date.available2023-07-03T19:41:50Z
dc.date.issued2023-06-26
dc.description.abstractINTRODUÇÃO: mesmo que haja um consenso entre as principais referências sobre alimentação no Brasil de que a alimentação vegetariana é segura, existe uma questão sobre dieta vegetariana e dieta onívora no desempenho esportivo. Debate-se se a dieta vegetariana pode influenciar positiva, negativamente ou não influenciar, o desempenho físico e/ou esportivo. OBJETIVO: analisar os estudos sobre dieta vegetariana e dieta onívora relacionada com desempenho físico ou estudos que apontam a relação do desempenho físico com dieta vegetariana. METODOLOGIA: foi realizada uma pesquisa de revisão bibliográfica, tendo como objetivo a busca de artigos com caráter científico sobre o tema, em língua inglesa e portuguesa, publicados entre os anos de 1999 à 2023. Os artigos foram pesquisados nas bases de dados das bibliotecas eletrônicas da PubMed, do Google Acadêmico, da Scielo e LILACS. A busca foi feita entre 20 de março a 26 de abril de 2023. Os descritores utilizados foram: desempenho esportivo e dieta vegetariana (sports performance and vegetarian diet), dieta vegetariana e esporte (vegetarian diet and sport), dieta vegetariana e dieta onívora (vegetarian diet and omnivore diet), dieta vegetariana e dieta onívora e esporte (vegetarian diet and omnivorous diet and sport).RESULTADOS: observou-se que há um consenso entre os estudos de que dietas nutricionalmente equilibradas, onívoras ou vegetarianas, são adequadas para o resultado benéfico do desempenho físico. Dois estudos demonstraram o benefício da dieta vegetariana em algumas variáveis pesquisadas. CONCLUSÃO: Evidenciase que, independentemente da origem da proteína, se este macronutriente estiver de acordo com as necessidades nutricionais dos indivíduos, não há benefícios, nem malefícios. Ressalta-se a importância de profissionais de saúde, em especial nutricionistas, estarem qualificados para atender indivíduos cujo seu padrão alimentar seja dieta vegetariana. É escasso os estudos disponíveis que fazem essa comparação, portanto se faz necessários outros estudos para análises mais robustas.pt
dc.format.extent20 f.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/34716
dc.language.isoptpt_BR
dc.rightsAtribuição-SemDerivados 3.0 Brasil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/*
dc.subjectDieta vegetarianapt_BR
dc.subjectDieta onívorapt_BR
dc.subjectDesempenho físicopt_BR
dc.subjectDesempenho esportivopt_BR
dc.titleDieta vegetariana e dieta onívora relacionada com desempenho físicopt_BR
dc.title.alternativeVegetarian diet and omnivore diet related to physical performancept_BR
dc.typeArtigo Científicopt_BR
local.author.cursoNutriçãopt_BR
local.author.unidadeCentro / FADERGSpt_BR
local.dateissued.semester1pt_BR
local.modalidade.estudoPresencialpt_BR
local.rights.policyAcesso abertopt_BR
local.subject.areaCiências da Saúdept_BR
local.subject.areaanimaCiências Biológicas & da Saúdept_BR

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