Ampliação da empresa Doces Izabel decorrente do impacto da pandemia da covid 19
dc.contributor.advisor | Roecker, Rejane | |
dc.contributor.author | Araujo, Maria | |
dc.coverage.spatial | Tubarão | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2022-08-03T19:48:27Z | |
dc.date.available | 2022-08-03T19:48:27Z | |
dc.date.issued | 2022-06-30 | |
dc.description.abstract | Este relatório tem como objetivo geral identificar as estratégias utilizadas pela Doces Izabel para superar as adversidades trazidas pelo impacto da Covid 19, afim de se manter aberta e diversificar e ampliar as atividades, e trazer sugestão de ações para a manutenção da empresa. Na fundamentação teórica foram tratados tópicos sobre a empresa e o modelo de negócio, planejamento estratégico, gestão estratégica nas micro e pequenas empresas e venda online. Na metodologia, o estudo classifica-se como aplicada, abordagem qualitativa, e em relação aos objetivos a pesquisa é de caráter exploratório e descritivo e na coleta de dados foi aplicado um questionário com perguntas para a proprietária do estabelecimento, pesquisa documental e observação participante, referindo-se como um estudo de caso. O presente estudo se propõe a analisar a estratégias utilizadas pela empresa Doces Izabel, uma pequena empresa situada no município de Tubarão, que desde o ano de 2002 vem realizando a produção de bolos, doces e demais artigos alimentícios artesanais para todos os tipos de eventos, como casamentos, formaturas, aniversários, etc. Que mesmo com as adversidades trazidas pelo impacto da pandemia da COVID-19, conseguiu manter o negócio de portas abertas, diversificou as atividades e ampliou das atividades durante a pandemia. Tendo em vista que seu foco principal sempre foi atender eventos da região. Depois de levantamento de particularidades da empresa Doces Izabel, além de resultados da entrevista realizada com a proprietária, elaborou-se então o diagnóstico a partir da análise SWOT, que verificou principais fatores positivos no ambiente interno: experiência; localização; público fiel; credibilidade; variedade de produtos; qualidade dos produtos e por fim, atendimento personalizado. E como fatores negativos temos: administração; falta de mão de obra; e falta de capital de giro. Já no ambiente externo, como pontos fatores positivos: delivery; venda online; marketing digital; novos produtos e novo público-alvo. Por último, como fatores negativos: a pandemia de Covid-19; aumento da concorrência em confeitaria fina; concorrência com padarias e preços menores. Na análise do questionário explora-se estratégias realizadas com o intuito de se manter competitiva perante a pandemia. E então, um plano de ação foi realizado e teve como principais pontos: produzir novos produtos e investir no marketing digital. | pt |
dc.format.extent | 47 f. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/25402 | |
dc.language.iso | pt | pt_BR |
dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | |
dc.subject | COVID-19 | pt_BR |
dc.subject | marketing | pt_BR |
dc.subject | estratégias de mercado | pt_BR |
dc.subject | ampliação | pt_BR |
dc.title | Ampliação da empresa Doces Izabel decorrente do impacto da pandemia da covid 19 | pt_BR |
dc.type | Relatório de estágio | pt_BR |
local.author.curso | Administração | pt_BR |
local.author.unidade | Tubarão / UNISUL | pt_BR |
local.contributor.coadvisor | Ricardo Tavares, José | |
local.dateissued.semester | 1 | pt_BR |
local.modalidade.estudo | EAD | pt_BR |
local.rights.policy | Acesso fechado | pt_BR |
local.subject.area | Ciências Sociais Aplicadas | pt_BR |
local.subject.areaanima | Gestão & Negócios | pt_BR |
Arquivos
Pacote Original
1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
- Nome:
- TCC MARIA - PRONTO..pdf
- Tamanho:
- 884.01 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
Licença do Pacote
1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
- Nome:
- license.txt
- Tamanho:
- 1.15 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descrição: