A mudança no padrão alimentar das crianças de 2 à 9 anos do Estado de Santa Catarina acompanhadas pelo sistema de Vigilância Alimentar Nutricional

dc.contributor.advisorVieira, Andriele Aparecida da Silva
dc.contributor.authorCândido, Mirelli Souza
dc.coverage.spatialTubarãopt_BR
dc.date.accessioned2023-07-10T17:58:48Z
dc.date.available2023-07-10T17:58:48Z
dc.date.issued2023-06-27
dc.description.abstractIntrodução: O hábito alimentar adquirido na infância tende a ser seguido por toda a vida, sendo indispensável uma alimentação saudável para garantir que ocorra seu desenvolvimento e que se torne um adulto saudável e com menores chances de desenvolver doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Objetivo: Analisou-se a mudança nos hábitos alimentares das crianças com faixa etária de 2 a 9 anos do estado de Santa Catarina, entre o período de 20018 a 2022. Materiais e métodos: Tratou-se de pesquisa descritiva transversal e quantitativa, com base em dados secundários de acesso público obtidos através do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - Web (SISVAN Web), por meio do Formulário de Marcadores de Consumo Alimentar, preconizado pelo Ministério da Saúde do Brasil, adotado pelo SISVAN. Além disso, utilizaram-se o Índice de Massa Corporal e peso por idade para verificar o estado nutricional das crianças. Resultados e discussão: O consumo de alimentos não saudáveis em crianças, registrado no SISVAN entre os anos de 2018 a 2022, apresentou um aumento gradual. No entanto, observou-se que o maior consumo desses alimentos ocorreu entre crianças do sexo masculino, de raça preta e etnia indígena. Por outro lado, o consumo de alimentos saudáveis teve uma queda significativa, especialmente nos anos de 2020 a 2022. Como resultado, constatou-se um aumento do excesso de peso e da obesidade em crianças de ambos os sexos nesse mesmo período. Conclusão: Para melhorar os hábitos alimentares das crianças, é essencial adotar políticas públicas e programas de EAN que visem o acesso a alimentos saudáveis e a conscientização sobre escolhas alimentares adequadas.pt
dc.format.extent51 f.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/35557
dc.language.isoptpt_BR
dc.rightsAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectInfânciapt_BR
dc.subjectHábito alimentarpt_BR
dc.subjectAlimentação saudávelpt_BR
dc.titleA mudança no padrão alimentar das crianças de 2 à 9 anos do Estado de Santa Catarina acompanhadas pelo sistema de Vigilância Alimentar Nutricionalpt_BR
dc.title.alternativeThe change in the dietary pattern of children from 2 to 9 years old in the State of Santa Catarina followed by the nutritional Food Surveillance Systempt_BR
dc.typeArtigo Científicopt_BR
local.author.cursoNutriçãopt_BR
local.author.unidadeTubarão / UNISULpt_BR
local.dateissued.semester1pt_BR
local.modalidade.estudoEADpt_BR
local.rights.policyAcesso embargadopt_BR
local.subject.areaCiências da Saúdept_BR
local.subject.areaanimaCiências Biológicas & da Saúdept_BR

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