A mudança no padrão alimentar das crianças de 2 à 9 anos do Estado de Santa Catarina acompanhadas pelo sistema de Vigilância Alimentar Nutricional
dc.contributor.advisor | Vieira, Andriele Aparecida da Silva | |
dc.contributor.author | Cândido, Mirelli Souza | |
dc.coverage.spatial | Tubarão | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2023-07-10T17:58:48Z | |
dc.date.available | 2023-07-10T17:58:48Z | |
dc.date.issued | 2023-06-27 | |
dc.description.abstract | Introdução: O hábito alimentar adquirido na infância tende a ser seguido por toda a vida, sendo indispensável uma alimentação saudável para garantir que ocorra seu desenvolvimento e que se torne um adulto saudável e com menores chances de desenvolver doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Objetivo: Analisou-se a mudança nos hábitos alimentares das crianças com faixa etária de 2 a 9 anos do estado de Santa Catarina, entre o período de 20018 a 2022. Materiais e métodos: Tratou-se de pesquisa descritiva transversal e quantitativa, com base em dados secundários de acesso público obtidos através do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - Web (SISVAN Web), por meio do Formulário de Marcadores de Consumo Alimentar, preconizado pelo Ministério da Saúde do Brasil, adotado pelo SISVAN. Além disso, utilizaram-se o Índice de Massa Corporal e peso por idade para verificar o estado nutricional das crianças. Resultados e discussão: O consumo de alimentos não saudáveis em crianças, registrado no SISVAN entre os anos de 2018 a 2022, apresentou um aumento gradual. No entanto, observou-se que o maior consumo desses alimentos ocorreu entre crianças do sexo masculino, de raça preta e etnia indígena. Por outro lado, o consumo de alimentos saudáveis teve uma queda significativa, especialmente nos anos de 2020 a 2022. Como resultado, constatou-se um aumento do excesso de peso e da obesidade em crianças de ambos os sexos nesse mesmo período. Conclusão: Para melhorar os hábitos alimentares das crianças, é essencial adotar políticas públicas e programas de EAN que visem o acesso a alimentos saudáveis e a conscientização sobre escolhas alimentares adequadas. | pt |
dc.format.extent | 51 f. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/35557 | |
dc.language.iso | pt | pt_BR |
dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
dc.subject | Infância | pt_BR |
dc.subject | Hábito alimentar | pt_BR |
dc.subject | Alimentação saudável | pt_BR |
dc.title | A mudança no padrão alimentar das crianças de 2 à 9 anos do Estado de Santa Catarina acompanhadas pelo sistema de Vigilância Alimentar Nutricional | pt_BR |
dc.title.alternative | The change in the dietary pattern of children from 2 to 9 years old in the State of Santa Catarina followed by the nutritional Food Surveillance System | pt_BR |
dc.type | Artigo Científico | pt_BR |
local.author.curso | Nutrição | pt_BR |
local.author.unidade | Tubarão / UNISUL | pt_BR |
local.dateissued.semester | 1 | pt_BR |
local.modalidade.estudo | EAD | pt_BR |
local.rights.policy | Acesso embargado | pt_BR |
local.subject.area | Ciências da Saúde | pt_BR |
local.subject.areaanima | Ciências Biológicas & da Saúde | pt_BR |
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