Necessidades alimentares especiais dos escolares do município de Mauá
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Data
2022-12-16
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Carrijo, Ingrid Ivo
Orientador
Rossi, Rosana Gomes de Torres
Coorientador
Resumo
Introdução: As fases iniciais da vida são de extrema importância para o crescimento e desenvolvimento, e a alimentação escolar surge como papel fundamental na formação de práticas alimentares adequadas. Objetivo: Avaliar o perfil das Necessidades Alimentares Especiais (NAE) das crianças atendidas na rede municipal de ensino de Mauá, SP. Metodologia: O presente estudo trata-se de um estudo transversal e descritivo. Resultados: um estudo a respeito das NAE é importante porque ressalta a necessidade de dar a atenção necessária para esses alunos conforme estipulado pelo PNAE, que considera o emprego da alimentação saudável e adequada, baseada no uso de alimentos variados, seguros. Conclusão: A Alergia Alimentar e a Intolerância à Lactose foram as NAE’s que mais se destacaram nesse estudo, sendo necessário uma comunicação muito próxima dos gestores com a nutricionista responsável, para que as NAE’s possam ser atendidas conforme estabelecido pela legislação garantindo o emprego da alimentação adequada aos escolares.
Palavras-chave
necessidades alimentares especiais, alimentação escolar, criança