Implantação do sistema de descarga automática de caminhões frangueiros visando o bem estar animal e a segurança do trabalhador
dc.contributor.advisor | João, Jair Juarez | pt_BR |
dc.contributor.author | Silva, Jeferson da | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2016-11-30T15:03:17Z | |
dc.date.accessioned | 2020-11-26T23:08:57Z | |
dc.date.available | 2016-11-30T15:03:17Z | |
dc.date.available | 2020-11-26T23:08:57Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.description.abstract | Além das exigências dos clientes as atividades em um abatedouro de aves são repletas de normas nacionais e internacionais, destacando-se as normas de Bem-Estar Animal (BEA), que visa minimizar os efeitos do estresse sofrido pelos frangos até o momento do abate. Para garantir o atendimento destas normas na etapa de descarregamento de caminhões frangueiros na empresa e realizar melhorias na mesma foi aplicada a ferramenta da qualidade PDCA (Planejamento, Desenvolvimento, Checagem e Ação). Com a implementação do sistema de descarga automática dos caminhões através da mesa de elevação e do arraste de gaiolas por guinchos, foi possível eliminar o tombamento de pilhas nos caminhões, eliminação assim, o risco de acidentes de trabalho, redução dos efeitos do estresse e injurias sofridas pelos frangos nesta etapa do processo, o que certamente conferirá melhor qualidade a carne de frango produzida na unidade. As melhorias introduzidas no sistema trouxeram ganhos de ergonomia, corrigindo a postura de trabalho dos funcionários reduzindo consideravelmente o desenvolvimento de doenças ocupacionais. | pt_BR |
dc.identifier | 313 | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/4114 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Engenharia Química - Tubarão | |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | Controle de qualidade | pt_BR |
dc.subject | Doenças profissionais | pt_BR |
dc.subject | Relações homem-animal | pt_BR |
dc.title | Implantação do sistema de descarga automática de caminhões frangueiros visando o bem estar animal e a segurança do trabalhador | pt_BR |
dc.type | Monografia | pt_BR |
local.author.curso | Engenharia Quimica | pt_BR |
local.author.unidade | UNISUL / Tubarão | pt_BR |
local.rights.policy | Acesso aberto | pt_BR |
local.subject.area | Engenharias | pt_BR |
local.subject.areaanima | Engenharias | pt_BR |
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