Proposta de melhoria no tratamento de efluentes de uma indústria de laticínio pela instalação de um agitador hidráulico e um injetor de ar na tubulação

Caetano, Steffani Meneguel

Proposta de melhoria no tratamento de efluentes de uma indústria de laticínio pela instalação de um agitador hidráulico e um injetor de ar na tubulação

dc.contributor.advisor	Alano, Wilson
dc.contributor.author	Caetano, Steffani Meneguel
dc.coverage.spatial	Tubarão	pt_BR
dc.date.accessioned	2019-07-04T13:52:53Z
dc.date.accessioned	2020-11-26T23:02:51Z
dc.date.available	2019-07-04T13:52:53Z
dc.date.available	2020-11-26T23:02:51Z
dc.date.issued	2019	pt_BR
dc.description.abstract	As agroindústrias têm grande importância na economia brasileira, principalmente as indústrias de laticínios, que com o crescimento deste ramo, aumenta também o consumo de água, já que é utilizada uma grande quantidade para a manutenção dos níveis sanitários exigidos pelas legislações vigentes. Os efluentes gerados neste tipo de indústria são caracterizados pela grande quantidade de matéria orgânica em sua composição. O sistema de tratamento atualmente implantado na empresa é físico-químico composto por um equalizador e um flotador. O efluente que entra no equalizador possui uma grande variação de pH, devido principalmente às operações de limpeza, uma vez que estas contêm soluções ácidas e alcalinas, afetando consequentemente a eficiência do tratamento. A proposta deste trabalho é inserir um dispositivo que promova a agitação hidráulica no efluente armazenado no equalizador, e também, fazer injeção de ar no efluente com a aplicação de princípios de Venturi através da redução da pressão em um determinado ponto da tubulação pelo estrangulamento da mesma. Esta injeção de ar no efluente ocasionará a quebra das moléculas de gordura, proporcionando o aumento do pH no equalizador.	pt_BR
dc.format.extent	38 f.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/4067
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.relation.ispartof	Engenharia Química - Tubarão	pt_BR
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/	*
dc.subject	Efluentes	pt_BR
dc.subject	Indústria de laticínios	pt_BR
dc.subject	Venturi	pt_BR
dc.title	Proposta de melhoria no tratamento de efluentes de uma indústria de laticínio pela instalação de um agitador hidráulico e um injetor de ar na tubulação	pt_BR
dc.type	Relatório de Estágio	pt_BR
local.author.curso	Engenharia Quimica	pt_BR
local.author.unidade	UNISUL / Tubarão	pt_BR
local.rights.policy	Acesso aberto	pt_BR
local.subject.area	Engenharias	pt_BR
local.subject.areaanima	Engenharias	pt_BR