Merenda escolar: inclusão de crianças e adolescentes com seletividade alimentar
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Data
2024-01
Tipo de documento
Monografia
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
FRANCISCO, Maria Elisa de Almeida
Orientador
BOLONHINI JUNIOR, Roberto
Coorientador
Roberto Bolonhini
Resumo
Este artigo pretende analisar como crianças e adolescentes com alergias a certos
alimentos, proteínas ou alguma particularidade em relação a comidas específicas possuem
suas necessidades supridas, ou não, dentro das escolas no momento de ser realizada a
merenda.
Palavras-chave
Programa Nacional de Alimentação Escolar/Seletividade Alimentar/Direitos Fundamentais e Sociais