A influência dos alimentos hiperpalatáveis no sistema dopaminérgico e suas implicações na obesidade: uma revisão de literatura

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dc.contributor.advisorEXTERKOETTER, Ana Carina
dc.contributor.authorBRUDNA, Alessandra Sabrine
dc.contributor.authorBARBOSA, Larissa
dc.contributor.authorSILVA, Laura Monik Godoi da
dc.coverage.spatialJaraguá do Sul
dc.date.accessioned2023-12-20T00:41:44Z
dc.date.available2023-12-20T00:41:44Z
dc.date.issued2023-12
dc.description.abstractINTRODUÇÃO: A crescente disponibilidade de alimentos saborosos afeta o comportamento alimentar e o sistema de recompensa do cérebro, especialmente na regulação da dopamina em adultos com obesidade. O sistema dopaminérgico desempenha um papel crucial nessa relação, contribuindo para desequilíbrios energéticos e ganho de peso. OBJETIVO: Compilar informações que possam contribuir para uma compreensão aprofundada da ligação entre o sistema dopaminérgico e os padrões alimentares, oferecendo insights para o desenvolvimento de estratégias terapêuticas no tratamento da obesidade. MÉTODO: Foi realizada pesquisa em quatro bases de dados para compreender Scielo (Scientific Eletronic Library Online), PubMed (National Library of Medicine e National Institutes of Health), Google Acadêmico, Portal Regional da BVS e livros a respeito do tema, com descritores relacionados ao assunto, no período de 2013 a 2023. RESULTADOS E DISCUSSÃO: Os resultados sugerem que a obesidade pode estar associada a alterações na sensibilidade do sistema dopaminérgico, o que pode afetar a motivação para buscar alimentos e a capacidade de controlar a ingestão alimentar. CONCLUSÃO: A exposição contínua a esses alimentos podem resultar na diminuição da sensibilidade dos receptores de dopamina, levando a um aumento na ingestão alimentar em busca do mesmo prazer sensorial.pt
dc.format.extent30
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/39274
dc.language.isopt
dc.rightsAttribution-NoDerivs 3.0 Brazilen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/
dc.subjectalimentos ultraprocessados
dc.subjectdopamina
dc.subjectobesidade
dc.titleA influência dos alimentos hiperpalatáveis no sistema dopaminérgico e suas implicações na obesidade: uma revisão de literatura
dc.title.alternativeThe influence of hyperpalatable foods on the dopaminergic system and its implications for obesity: a literature review
dc.typeArtigo Científico
local.modalidade.estudoPresencial
local.rights.policyAcesso aberto

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