Relatório de Estágio Curricular Supervisionado

dc.contributor.advisor	Gorodich, Marcia Alves de Medeiros
dc.contributor.author	Dutra, Bibiana Fernandes
dc.coverage.spatial	Porto Alegre	pt_BR
dc.date.accessioned	2022-12-15T12:07:04Z
dc.date.available	2022-12-15T12:07:04Z
dc.date.issued	2022-12-07
dc.description.abstract	O presente trabalho visa apresentar a Unidade de Beneficiamento de Carnes e Produtos Cárneos, no munícipio de Porto Alegre. E expor o projeto de intervenção, ao qual foi realizado uma Apostila de aprimoramento da implementação de POP’s dentro da indústria de carnes com foco em garantir a segurança dos alimentos através de material ilustrativo.	pt
dc.format.extent	56 f.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/29161
dc.language.iso	pt	pt_BR
dc.rights	Atribuição-SemDerivados 3.0 Brasil
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/
dc.subject	Inspeção de alimentos	pt_BR
dc.subject	Unidade de beneficiamento de carnes e produtos cárneos	pt_BR
dc.subject	POP	pt_BR
dc.subject	Procedimento Operacional Padrão	pt_BR
dc.title	Relatório de Estágio Curricular Supervisionado	pt_BR
dc.type	Monografia	pt_BR
local.author.curso	Medicina veterinária	pt_BR
local.author.unidade	UNIRITTER / FAPA	pt_BR
local.contributor.coadvisor	Machado, Ana Paula Campos
local.dateissued.semester	2	pt_BR
local.modalidade.estudo	Presencial	pt_BR
local.rights.policy	Acesso aberto	pt_BR
local.subject.area	Ciências Agrárias	pt_BR
local.subject.areaanima	Ciências Agrárias & Meio Ambiente	pt_BR

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