Dieta low carb x low fat no emagrecimento e seus fatores de riscos nas doenças metabólicas
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Data
2023-06-19
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Miranda, Alana Paula Santos de
Orientador
Boneti, Rocheli da Silva
Coorientador
Resumo
INTRODUÇÃO: Nos últimos anos, as dietas Low Carb e Low Fat têm ganhado
destaque com abordagens alimentares para perda de peso e controle de doenças
metabólicas, como diabetes tipo 2 e síndrome metabólica. A dieta Low Carb incentiva
a redução do consumo de carboidratos, enquanto a dieta Low Fat promove a redução
do consumo de gorduras. Ambas as abordagens possuem fundamentos teóricos e
evidências científicas que as respaldam, mas é importante compreender suas
diferenças e impactos no emagrecimento e saúde metabólica. OBJETIVO: Este
trabalho tem como objetivo comparar a eficácia da Dieta Low Carb (baixo teor de
carboidratos) e da Dieta Low Fat (baixo teor de gorduras) no emagrecimento e seus
fatores de risco nas doenças metabólicas, bem como os efeitos na saúde geral dos
indivíduos. METODOLOGIA: Para a realização deste estudo, foi realizada uma
revisão bibliográfica, com foco em estudos clínicos randomizados e meta-análises que
tenham comparado a Dieta Low Carb e a Dieta Low Fat no emagrecimento e seus
fatores de risco em doenças metabólicas, tendo como fonte artigos de caráter
científico sobre o tema, em língua inglesa e portuguesa, publicados entre os anos de
2013 e 2023. Os artigos foram pesquisados nas bases de dados das bibliotecas
eletrônicas da PubMed, da Scielo e Google Acadêmico, entre março e junho de 2023,
a partir dos descritores: “Low-Carbohydrate and Low-Fat Diets, metabolic syndrome,
diabets. RESULTADOS: A revisão demonstrou que as dietas low carb e low fat podem
ser eficazes para a perda de peso e redução de fatores de risco em doenças
metabólicas. Embora os resultados possam variar de acordo com o sexo e a presença
de síndrome metabólica. Homens tendem a se beneficiar mais da dieta low carb,
enquanto mulheres com síndrome metabólica podem obter melhores resultados com
essa mesma dieta. Não foram observadas diferenças significativas nos efeitos sobre
a função endotelial e os níveis lipídicos entre as dietas. CONCLUSÃO: Embora ainda
existam divergências nos resultados dos estudos revisados, as dietas low carb e low
fat mostraram-se eficazes para a perda de peso e a redução de fatores de risco em
doenças metabólicas. A escolha entre as dietas deve levar em consideração o sexo,
a presença de síndrome metabólica e as preferências individuais, visando uma
abordagem personalizada e sustentável para o emagrecimento e a promoção da
saúde metabólica.
Palavras-chave
Dieta low carb, Dieta low fat, Síndrome metabólica, Diabetes tipo 2, Hipertensão