Efeitos do padrão alimentar vegetariano em adultos com hipertensão arterial: uma revisão sistemática
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Data
2023-06-05
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Poli, Fernanda Silveira
Sousa, Susane Aguiar de
Orientador
Campos, Alyne Lizane Cardoso
Coorientador
Ramos, Roberta Juliano
Resumo
Introdução: A hipertensão arterial é uma condição crônica caracterizada pelo aumento da pressão sanguínea nas artérias. Ela afeta um número significativo de adultos em todo o mundo e está associada a um maior risco de doenças cardiovasculares, acidentes vasculares cerebrais e outras complicações graves. Diante dessa realidade, torna-se essencial a busca por estratégias eficazes para o controle da doença. Nesse contexto, a dieta desempenha um papel fundamental, sendo a alimentação vegetariana uma alternativa cada vez mais adotada por adultos com essa condição. O presente estudo tem como objetivo revisar na literatura científica os benefícios da dieta vegetariana para adultos com hipertensão arterial. Método: As bases de dados pesquisadas foram PubMed e Medical Literature Analysis and Retrieval System Online (MedLine). Os critérios de inclusão foram estudos que abordavam a dieta vegetariana em indivíduos adultos com hipertensão arterial, publicados entre os anos de 2013 e 2023, nos idiomas inglês e português. Os descritores empregados foram: pressão sanguínea, dieta vegetariana e hipertensão; com o operador booleano “and”. Resultados: Esta análise mostrou que há diferença quando adultos seguem um estilo de vida vegetariano comparado à adultos que seguem um estilo de vida onívoro; indicando benefícios para a saúde cardiovascular no grupo vegetariano. Houve reduções significativas na pressão arterial sistólica e diastólica, lipídios séricos e uso total de medicamentos. Além disso, outros fatores de risco cardiovascular, como peso, circunferência da cintura, frequência cardíaca, insulina e hemoglobina glicada, também foram reduzidos. É importante considerar que a análise é baseada em associações observacionais e que outros fatores de estilo de vida também podem influenciar os resultados. Conclusão: Faz-se necessário mais estudos para confirmar as associações e verificar se cada padrão alimentar vegetariano, incluindo lacto-ovovegetariano, lactovegetariano e vegetariano estrito, apresentam efetividade no tratamento ou prevenção da hipertensão arterial. Sugere-se a influência das dietas vegetarianas em pacientes hipertensos propositando analisar as associações.
Palavras-chave
Pressão sanguínea, Dieta vegetariana, Hipertensão