TCC de Graduação e Especialização
URI Permanente desta comunidade
Navegar
Navegando TCC de Graduação e Especialização por Autor "Aguiar, Jeniffer Vitória da Rocha"
Agora exibindo 1 - 1 de 1
Resultados por página
Opções de Ordenação
Estudo de Caso Acesso aberto Aumento de lucratividade em mercados de pequeno porte através da aplicação de Lean Six Sigma e Kaizen(2022-12-09) Aguiar, Jeniffer Vitória da Rocha; Mello, Nathália Fernandes de; Andrade, Vitória de Sousa; Mendes, Maria Alessandra Barbosa; Lira, Diego Batista de; Destro, Nicollas SilvaO varejo alimentar é um dos segmentos que mais crescem no Brasil, sua representatividade na economia faz com que empresas de todo e qualquer porte, busquem pela competitividade nesse setor. Todavia, para que uma empresa alcance um lugar confortável perante seus concorrentes faz-se necessário tornar-se assertiva em seus planejamentos e estratégias. Este estudo tem como objetivo oferecer soluções para aumentar a lucratividade de um mercado de pequeno porte, localizado na Zona Sul de São Paulo, através da redução de perdas e da busca por um ambiente saudável, fatores estes baseados nos conceitos das metodologias Kaizen e Lean Six Sigma.