Engenharia Mecânica
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Navegando Engenharia Mecânica por Autor "Araujo, Denis"
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Artigo Científico Acesso aberto Desenvolvimento do protótipo de equipamento para a remoção partículas ferromagnéticas no processamento de açúcar utilizando campo magnético.(2022-06-08) Santos, Danilo; Araujo, Denis; Costa, Tonny; Domenici, VitorNeste artigo, visa-se criar uma solução e discussão para o problema de contaminação de alimentos com materiais ferrosos, será abordada a contaminação do açúcar com fragmentos ferrosos, a ingestão excessiva de partículas ferrosas pode trazer intoxicação, causando reações gástricas que resultam desde diarreia, vômito, dores abdominais e até internações hospitalares. A partir das informações obtidas a respeito do processo de fabricação do açúcar e a importância da quantidade de partículas ferrosas presentes, desenvolvemos um protótipo que faz a separação magnética do metal, através do Arranjo Halbach utilizando ímãs de Ferrite montado a um tambor giratório fixado sobre uma estrutura metálica. Nos testes foram utilizados três tipos de grãos, e materiais metálicos de diferentes massas. Os resultados mostraram que o protótipo é capaz de fazer a separação do material ferro magnético mesmo utilizando imãs de baixo custo.