Nutrição
URI Permanente para esta coleção
Navegar
Navegando Nutrição por Autor "CAMARGO, Maria Thereza Rosa"
Agora exibindo 1 - 1 de 1
Resultados por página
Opções de Ordenação
Relatório de estágio Acesso aberto Relato de caso N. G. B.(2024-07) CAMARGO, Maria Thereza RosaA terapia nutricional nas doenças inflamatórias intestinais vem se consolidando ao longo do tempo como um tratamento bastante eficaz e que tem como base uma dieta que vise combater essas patologias como a retocolite ulcerativa. Os meios nutricionais empregados obedecem aos critérios bem estruturados de acordo com os conhecimentos científicos adquiridos no extenso histórico de pesquisa desses aspectos da saúde do indivíduo. O presente relatório tem como objetivo demonstrar como foi elaborada a conduta dietoterápica de uma paciente idosa, hipertensa e com retocolite ulcerativa em fase aguda, com risco nutricional. Os dados levantados durante análise dos prontuários e anamnese, incluindo a avaliação dos exames bioquímicos, uso dos medicamentos, dietética e antropométrica, resultando no fechamento do diagnóstico nutricional da paciente e na elaboração de um plano alimentar com base em suas necessidades. Nas doenças inflamatórias crônicas as doenças inflamatórias intestinais estão classificadas como as de causas desconhecidas. Acredita-se que surjam da interação de quatro fatores fundamentais: ambiental, genético microbiano e imunológico. Essas doenças causam um grande impacto sobre a qualidade de vida do paciente, que é marcada por uma sobrecarga de terapias e hospitalizações.