Engenharia Química
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Navegando Engenharia Química por Autor "Bork, Jonathan Alexsander"
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Relatório de Estágio Acesso embargado Aplicabilidade do tetraborato de sódio e do dióxido de silício como agentes inibidores de contaminação por “pinta verde” em revestimentos cerâmicos(2018) Júnior, Rogério de SouzaIn this work ceramic tiles (floors) were analyzed, containing the defect denominated industrially as green spot. The defect is in the form of greenish-colored dots on the surface of the ceramic plates. Ceramic tiles comprise exclusive articles for sale, import and export of high technical quality, with final consumers as individuals and mainly in the construction industry. The presence of the defect features pieces of second quality and inferior commercial value. Through the visual analysis at the inspection stage, the samples were selected and then prepared and analyzed by scanning electron microscopy (SEM), obtaining data on the location of the defects and their semiquantitative chemical composition (electron scattering spectroscopy - EDS ). From the analysis, it was verified that the majority of the defects came mainly from inclusions of Iron (Fe) and Copper (Cu) in the mass and/or in the enamel.Estudo de Caso Acesso aberto Desenvolvimento de combustível alternativo a partir dos rejeitos ultrafinos de carvão mineral e rejeitos industriais(2018) Velho, Edivaldo SobrinhoA utilização de resíduos e rejeitos dos processos produtivos tem sido muito pesquisada como forma de minimizar o impacto ambiental gerado pela indústria. O mesmo ocorre com a mineração de carvão no sul do Estado de Santa Catarina, que vem buscando tornar sua atividade cada vez mais sustentável ambientalmente. O presente estudo teve por objetivo desenvolver um combustível utilizando os rejeitos ultrafinos de carvão mineral gerado no processo de beneficiamento da empresa investigada associado a outros materiais combustíveis para melhorar sua qualidade, tendo como base os parâmetros estabelecidos nas usinas termelétricas do complexo Jorge Lacerda. Para a preparação do combustível foi utilizado o Misturador Intensivo/Granulador EIRICH, com o propósito de produzir uma mistura combustível aparentemente homogênea e granular. O processo de mistura e granulação foi feito com nove composições diferentes, que foram selecionadas de acordo com a qualidade esperada. Das nove misturas, apenas na mistura 2 não houve a granulação no equipamento. Foi realizado um teste com a mistura granular composta por 73% de rejeito ultrafino de carvão e 27% de biomassa de madeira em uma caldeira de leito fluidizado tipo borbulhante de uma cerâmica fabricante de telhas e pisos. Através do monitoramento das temperaturas do fundo do leito e da parte superior, bem como a temperatura do secador que é alimentado pelo calor da caldeira, pôde-se concluir que a mistura combustível tem capacidade de substituir o combustível utilizado originalmente nessa caldeira, demonstrando que é possível desenvolver um combustível alternativo a partir do rejeito ultrafino de carvão associado a outros materiais combustíveis.Relatório de Estágio Acesso embargado Desenvolvimento in loco de um indicador biológico: controle de esterilização de autoclaves(2017) Roussenq, BiancaIn Brazil, the National Sanitary Surveillance Agency demands the use of biological indicators to control the sterilization process in companies that provide health services. These biological indicators have a high market value and their use is abundant in the country. It’s made of a disk impregnated with a spore population of Geobacillus stearothermophilus and a solution with a culture medium and a pH indicator. This report aimed to produce biological indicators in a microbiology laboratory in order to find the method of manufacturing them. An inoculation of G. stearothermophilus was carried out in a BHI culture medium at 60 ° C was carried out in a microbiological oven for 48 hours. Bacterial population impregnation tests were performed on blue band filter paper and a solution of the culture medium was used with the bromocresol purple pH indicator at a concentration of 0.031 g / L. The validation test of the method was performed using the two biological indicators produced, where one of them was autoclaved and the other was not. Both were placed in an oven at 60 ° C and after 48 hours the results were read. It was concluded that the method of production of the biological indicators is valid by observing the color change of the indicator that did not undergo the sterilization process. However, as the coloration obtained was very discreet, studies should be done to improve the intensity of the pH indicator color change and also to decrease the reading time of the result.Relatório de Estágio Acesso embargado Estudo de viabilidade técnica da implantação de um sistema de troca térmica(2017) Amaro, Brenda ElzaO uso de energia elétrica como fonte de calor gera um grande consumo de energia e consequentemente um alto custo financeiro. Alternativas ao uso de energia elétrica são constantemente estudadas para otimização de processos e redução de custos nas empresas, quando a otimização traz consigo benefícios ao meio ambiente se torna ainda mais relevante. Assim sendo, o estágio foi realizado em uma empresa de pintura eletrostática que utiliza em seu processo de pré tratamento em alumínio um tanque aquecido com uso de resistências elétricas, o objetivo do relatório foi então verificar a viabilidade técnica de implantação de um sistema de troca térmica no tanque de desengraxe do processo em questão, através de serpentinas utilizando como fonte de calor uma estufa de secagem a gás, para isso foram levantados os dados de temperatura do processo, verificadas as perdas de calor existentes, realizados os cálculos de projeto levando em consideração possibilidades de isolamento e dimensionado o sistema de recuperação térmica utilizando possíveis materiais a serem empregados no sistema como referência. Com cálculos foi possível evidenciar a viabilidade de implantação do sistema de troca térmica, devido aos resultados de potencial de calor e comprimento de serpentina, além do cálculo de isolamento do tanque para garantir menor perda de calor.Relatório de Estágio Acesso fechado Estudo do efeito de alterações nas variáveis cinéticas no processo de fermentação em uma indústria cervejeira(2018) Wolff, FernandaThe objective of this study was to follow an alcoholic fermentation to obtain beer in a laboratory scale, to extract the kinetic parameters, besides to carry out tests of contamination with means of solid culture and to evaluate the rate of pitching rate. For this, yeast cells were counted in Neubauer's chamber and it was done an evaluation of cell viability, that is, the ability of these cells to reproduce before fermentation was initiated, during the fermentation process and at the end. And through the Alex 500 equipment the results of physico-chemical analyzes were obtained, such as alcohol content, original extract, apparent extract, real extract and density. With these data, graphs were obtained in electronic spreadsheet, being possible to identify the growth phases of the yeast and extract the kinetic parameters of the fermentation. With the end of the fermentation the microbiological analysis of the beer was also carried out. In addition, counting, viability and yeast contamination tests were carried out on samples as requested by the company. With the obtained results it was noticed that the knowledge of the kinetic parameters is important, since, different working conditions will interfere in the productivity. In addition, it was observed through the results of the microbiological analyzes, the extreme importance of quality control in a brewing industry.Relatório de Estágio Acesso aberto Proposta de ajuste técnico de uma estação de tratamento de efluentes para correção do parâmetro de surfactantes residuais(2018) Farias, Caroline MenegazThis work presents a study carried out in a recycling company in the south of Santa Catarina, and it aims at the reduction of the surfactant parameter in the end of the wastewater treatment, since it is, prior to this study, above the maximum limit required by the environmental agency. The study was carried out in some places of the treatment plant located in the premises of the company, using the analytical data from earlier analysis, it was then possible to make some considerations in regards to the optimal amount. The analytical method used for the analysis was the quantification according to the standard methods for surfactants in situ and as well as in the laboratory of the Technological Center of the University of Southern Santa Catarina. Among the parameters required, only the surfactants were above permissible, 6 mg/L when the allowed maximum is 2.0 mg/L. Thus, the research carried out was able to identify the lack of adequate preliminary system and poor homogenization in the lagoon, as well as the high variation in the productive process, which due to this the treatment requires greater flexibility to attend to these variations, which consequently altered the characteristics of the effluent to be treated. Hence, some alterations were proposed for improvements of such points identified as the addition of a self-cleaning sieve as a preliminary system for removal of suspended solids and addition of an aerator to improve the aeration of the pond in such a way as to make the same of complete mixing. For the removal of the surfactants, it was tested by means of the adsorption process with anthracite coal and activated charcoal and also with the activated charcoal. Using only the activated charcoal and the support material the best results were obtained having removal percentage above 90%. In conclusion, the results showed a good reduction of the removal percentage, however, the parameter in question is still above the permitted (2.7 mg/L).Relatório de Estágio Acesso aberto Reutilização da areia residual de fundição para fabricação de moldes para peças metálicas(2018) Santos, Marcos Leonardo Vieira dosThe current world, by its dynamicity advances exponentially, together with technical-scientific development. Therefore, it is necessary that companies progress gradually in search of optimization of processes, new technologies, always avoiding expenses and with a sustainable vision. Today our great concern is the destination of the waste that once generated, become only accumulated "garbage" and without any use. Observing this situation, we sought a way to contribute, to change a little the face of the scenario in which we live. The reuse of the residual sand from foundry is not only a profitable vision, which we agree is very attractive, but in contributing to the environment, since it does not launch into landfills, it brings us the opportunity to transform waste into raw material, and thus increasing the life of the sand mines. In order to evaluate the possibility of reuse of the ADF, it was submitted to a bench washing process, imitating a large scale process. After this step the material was dried and passed through mesh 20 and mesh 140 sieves, to remove the coarser grains, and fines respectively. Therefore, the granulometry, fire loss, pH, permeability and tensile strength tests demonstrated that their return to the casting process is possible, since the values obtained for such tests were close to the virgin sand values. In this way it was possible to demonstrate its performance by applying 100% of sand recovered in the mold making, and later the potting and obtaining of the metal part.Relatório de Estágio Acesso aberto Seleção do coagulante auxiliar ao floculante utilizado no tratamento de efluentes de uma lavanderia industrial em atividade(2017) Loffi, Chrystian SchottenThe discard of industrial effluents within the norms and laws in force is of paramount importance, it is to have responsibility with the fauna and the flora of our planet, preserving it not only now, but also in the future. The industries of jeans washing, as well as many other industries, generate residual waters through its industrial process. Thus, the internship had as purpose, to evaluate which is the best commercial low cost coagulant that can be used to obtain the best treatability for the generated effluent in an industry of jeans washing. First of all, the gross effluent generated by company was charactherized, to thereby, quantify its main characteristic pollutant parameters. Then, the ideal dosage was verified for each coagulant, where was obtained 200 mg/L and 500 mg/L, respectively, for the aluminum polychlorite and for the tanfloc sg. Subsequently it was analyzed which of the two coagulants settled more quickly, to be chosen as the ideal and, the chosen was the aluminum polychlorite. Consequently, with the effluent clarified through the process of coagulation-flocculation using the jar-test equipment, it was characterized to analyze if the requirements for the launching in receptor bodies were attended. Finally, it is possible to verify the efficiency of the treatment using the aluminum polychlorite coagulant, where it was obtained an efficiency in the reduction of DBO5 of 77,47%, while the reduction of DQO reached 56,30%. Meanwhile in the turbidity and color removal, the obtained values were 91,51 %and 47,50%, respectively.Relatório de Estágio Acesso embargado Síntese de monoglicerídeos por esterificação enzimática direta entre ácido graxos e glicerol(2017) Oliveira, Marwim da Silva DuarteO estudo proposto teve como objetivo realizar a síntese do ácido láurico com a enzima lipase, no qual se obteve sucesso na reação para posterior aplicação. Foi realizado também uma síntese com o ácido mirístico com a finalidade de comparar os resultados, os quais se mostram superior ao ácido láurico em termos de rendimento nas mesmas condições físicas e químicas. Através de análises realizadas no equipamento de cromatografia liquida de alta eficiência pode-se identificar com sucesso a substância os monoglicerídeos sintetizados. O método não é seletivo para separar um monoglicerídeos do outro uma vez que a monolaurina e a monomiristina eluiram em tempos muito próximos, porém, houve a clara identificação do glicerol residual e do ácido não reagido. Ainda na análise cromatográfica pode-se destacar o rendimento das reações tanto com ácido láurico como com mirístico e percebeu-se uma maior afinidade da enzima lipase com o ácido mirístico. A reação com o ácido graxo de cadeia longa obteve um rendimento de 48,67%, sendo superior aos 17,48% encontrado com o ácido láurico. Pode-se atribuir este resultado a maior afinidade desta enzima com os substratos nas condições de ensaio realizadas neste estágio.Relatório de Estágio Acesso fechado Tratamento de efluentes industriais de um frigorífico de suínos visando a remoção de nitrogênio(2017) Andrade Junior, AlaorAs indústrias do ramo alimentício apresentam um alto consumo de água devido ao rigoroso controle de qualidade referente à higienização destas e, consequentemente um elevado volume de geração de efluentes. Os efluentes gerados no processamento da carne são potencialmente poluidores devido à presença de matéria orgânica e nutrientes (nitrogênio e fósforo), causando excessivo consumo de oxigênio dissolvido. A empresa estudada não dispunha de área para a implantação de um sistema de tratamento biológico, sendo assim instalou um sistema físicoquímico composto por decantador, equalizador, flotador e uma prensa desaguadora de lodo. Este sistema apresentou ineficiência na remoção de nitrogênio, sendo esse o objeto de estudo deste trabalho. Por meio de pesquisa bibliográfica sobre métodos de remoção de nitrogênio, propôs-se a inserção do sistema biológico de remoção de nitrogênio nas duas primeiras etapas do sistema instalado (decantador e equalizador), sendo esse a nitrificação e desnitrificação, métodos com remoção de cerca de 80% do nitrogênio total, conforme referenciado pela literatura.