Engenharia de Produção
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Navegando Engenharia de Produção por Autor "Araujo, Victor Henrique Gonçalves de"
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Artigo Científico Acesso aberto Estudo de caso, análise e proposições para desequilíbrio na suficiência de estoque(2022-12-13) Rodrigues, Anderson Barros; Almeida, Alex Nascimento de; Sousa, Guilherme Boiba de; Souza, Peter Hudson Cardoso; Araujo, Victor Henrique Gonçalves de; Santos, Willian Silva dosA área responsável por controlar e programar a produção é de suma importância para identificar, analisar e corrigir os problemas do dia a dia fabril. Uma de suas atividades e objeto de estudo a ser apresentado é o processo de análise de demanda de produção com base na projeção de vendas na linha de produção de produtos lácteos. Neste contexto, iremos utilizar os conceitos de Seis Sigma, DMAIC e ferramentas da qualidade para identificar e solucionar os problemas de estoque causados pela ineficiência e falta de ferramentas de análise. Observou-se que as ferramentas utilizadas foram adequadas a realidade da organização, assim auxiliando na solução da causa raiz. Dessa maneira, foi possível estruturar de forma simples e eficaz a metodologia até etapa de implantação e solução do problema na produção, além de trazer uma grande redução de custo de estoque parado para a organização.