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Monografia Acesso embargado Aplicação do método pdca para melhoria no processo de recebimento de milho para armazéns terceiros na filial de grãos do Mato Grosso(2021-12-06) José, MarcosO presente estudo tem como principal foco abordar a aplicação do método PDCA para melhoria do processo de recebimento de grãos de uma multinacional do ramo alimentício com sede em Itajaí-SC, sobretudo em um processo específico de recebimento em armazenagem de terceiros que ocorre na filial de grãos localizada no estado do Mato Grosso. O objetivo geral é apresentar as contribuições trazidas pela aplicação do método PDCA para melhoria do processo de recebimento de milho para armazéns terceiros de uma filial de recebimento de grãos. Para tanto, conceitua-se o método PDCA, ferramentas da qualidade, melhoria contínua de processos, apresentam-se a filosofia Lean e suas ferramentas, os conceitos da gestão da qualidade e realiza-se a construção passo a passo do PDCA e as análises dos dados obtidos por meio do ERP da empresa e os resultados alcançados conforme as ferramentas e gráficos utilizados. Abordar as contribuições do método PDCA, sobretudo na melhoria de processos justifica-se porque as empresas de grande porte cada vez mais investem de forma significativa nos mais diversos caminhos a fim de terem mais melhorias e excelência em seus processos, especialmente em áreas críticas que impactam diretamente um braço das operações e na estratégia traçada, com base em reduzir o desperdício de tempo em processos e os custos envolvidos direta ou indiretamente suas execuções. O presente estudo consiste em pesquisa de natureza aplicada, tendo como abordagem do problema a forma quantitativa com objetivos exploratório e descritivo, por meio dos métodos de pesquisa bibliográfica, documental e estudo de caso. Com o levantamento de informações ao longo da pesquisa e da análise das informações, foi possível concluir que aplicação do método PDCA nas melhorias de processos permite a evolução e atualização do processo, otimização de fluxos, ganhos de efetividade na execução por meio da redução de tempo das atividades, assim como abertura para utilização de automatizações e o uso da tecnologia impactando direta e indiretamente áreas que possuem o compartilhamento de responsabilidades por meio das ações interdependentes, além de trazer sinergia entre as equipes envolvidas.Monografia Acesso aberto Avaliação de treinamento: uma revisão da literatura sobre a importância da avaliação no programa de treinamento e desenvolvimento nas organizações brasileiras do setor público(2023-06-30) Erthal, Luiz FelipeA competição global e a velocidade das mudanças reforçam a importância do capital humano dentro das organizações, sejam elas privadas ou públicas. A criação de programas de conformidade que englobe não somente clientes e fornecedores, mas principalmente, os colaboradores da empresa, é essencial para o crescimento e desenvolvimento de uma organização, além de ser considerado um diferencial competitivo. As organizações, de forma geral, têm focado suas atenções somente no funcionamento operacional, atendimento das demandas dos clientes e melhoria de seus resultados, permanecendo alheias à gestão de pessoas e todos os benefícios daí decorrentes. Diante deste cenário, esta pesquisa objetivou demonstrar a importância da avaliação para a validação dos programas de treinamento e desenvolvimento, a relação entre aprendizagem, treinamento e transferência do treinamento para o trabalho, e ainda, verificar a extensão da transferência do aprendizado e sua vinculação aos objetivos organizacionais. Trata-se de uma pesquisa de natureza exploratória e de revisão bibliográfica, com abordagem qualitativa. Concluiu-se que investir em treinamentos constantes é essencial, os quais beneficiam não só a organização, mas para o clima organizacional como um todo, com melhorias nas condições de trabalho e na relação jurídica existente entre o empregado e empregador, sendo, atualmente, um diferencial adaptar-se a essa nova realidade de gestão.Monografia Acesso fechado Controle de dopagem em atletas transgêneros femininos e mulheres com produção endógena de testosterona.(2021-12-08) Rossi, Camila Maria; Neumann, Tiessa BuergerIntrodução: Os jogos Olímpicos e Paralímpicos de Tóquio 2020 fazem-se um tema principal de abordagem do assunto após entrar para a história como os primeiros a contarem com a participação de atletas transgêneros, após o COI em 2015 retirar a exigência de que atletas transgêneros precisasse se submeter a cirurgia de mudança de gênero. A atual política do COI sobre atletas transexuais declara que é necessário garantir, na medida do possível, que os atletas trans não sejam excluídos da oportunidade de participar de competições esportivas. No entanto, a política também afirma que o objetivo esportivo primordial é e continua sendo a garantia de uma competição justa. Objetivo: O objetivo deste trabalho é descrever e compilar dados a respeito dos parâmetros para exclusão de atletas no sistema antidoping, focado na avaliação hormonal. Reformulando os moldes para inserção de atletas transgêneros, ampliando a possibilidade de uma diversidade para todos os atletas. Retratando a evolução nos estudos do corpo humano e seus metabólitos, visando a possibilidade de novas formas de aprimoramento físico. Metodologia: Trata-se de uma revisão integrativa na literatura, com início em agosto de 2021 e término em dezembro deste ano. Foram utilizados estudos disponíveis nas bases de dados Scientific Electronic Library Online (SciELO), National Library of Medicine (PUBMED), Science Direct, Motrivivência (Revista de Educação Física, esporte e lazer), publicados entre os anos de 2015 até 2020 (visando a nova normativa do COI). Resultados e Discussões: Foi possível avaliar que a influência da testosterona no homem, ou relacionada ao doping repercute no aumento de massa muscular, força, medidas antropométricas e níveis de hemoglobina, gerando diferenças fisiológicas que favorecem em determinadas modalidades esportivas. Com a inclusão de atletas transgêneros, uma das principais determinações do COI é que haja uma igualdade na competição, permitindo assim uma inclusão de novos atletas, e possibilitando o estudo para a criação de novas categorias e modalidades esportivas. Conclusão: A partir deste artigo que a inclusão de atletas com produção endógena e atletas transgêneros, gera uma nova percepção e discussão sobre a legislação vigente a quantidade permitida de testosterona e outros hormônios para que se ocorra uma adequabilidade na inclusão dos atletas, continuando a proporcionar a mesma competitividade sem permitir que haja um favorecimento. Também é preciso avaliar que diferentes modalidades esportivas se diferem em termos fisiológicos (força, velocidade, flexibilidade etc).Monografia Acesso aberto Desenvolvimento de melhoria sob a ótica prevencionista: redução de custo e alavancagem da qualidade operacional no setor comercial(2021-12-15) Silva, RenanEste trabalho tem como objetivo analisar as causas e os efeitos do processo de implementação da Luva Therma Grip Full, em substituição aos atuais equipamentos de proteção utilizados em uma organização do seguimento de alimentos e obter vantagens quanto à qualidade do novo produto e redução de custo. Inicialmente são apresentados os conceitos que servem de referencial teórico. Quanto aos direitos trabalhistas, a Consolidação das Leis Trabalhistas – CLT criada em 1943, representou um grande marco para os direitos individuais e coletivos, sendo fundamental para a construção de nossos direitos atuais, entre eles pode-se citar o direito a um ambiente seguro para realizar nossas funções ou equipamentos adequados aos riscos que estamos expostos. Com o surgimento de novas áreas de atividades econômicas, torna-se necessário à adequação dos equipamentos de proteção para atender a essência normativa, determinando requisitos mínimos para garantir ambientes e processos seguros, para que os trabalhadores exerçam suas atividades laborais com segurança e qualidade. A metodologia usada neste trabalho, foi a aplicação do Go To Gemba, a qual ajuda na escuta ativa e compreensão das necessidade dos colaboradores, buscando melhorias operacionais e financeiras ao processo. Como resultado foi possível apresentar oportunidades de melhorias em relação a utilização dos equipamentos de segurança. A substituição do atual equipamento de proteção pelo novo, proporcionou maior conforto e eficiência, atendendo os objetivos proposto no início deste trabalho. Esta substituição do equipamento de proteção trousse uma economia significativa de cerca de 7 mil reais para o negócio no segmento da regional sul dos estados de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. Palavras-chave: Segurança do Trabalho. Melhoria continua. Go to Gemba.Monografia Acesso aberto Gestão comercial e gestão da produção: a integração dos processos como fator de competitividade e eficiência operacional(2022-12-08) Amaral, JoãoO tema descrito neste projeto visa identificar as ferramentas mais adequadas que trazem integração entre as áreas de vendas e operações da produção, serão identificados os ganhos no planejamento de negócios a curto, médio, e longo prazo das organizações.Monografia Acesso aberto Reaproveitamento do resíduo de tinta da decoradora digital - inkjet(2021-12-07) Silva, Mayara Gabriela daAs empresas de cerâmicas são grandes geradoras de resíduos sólidos, entre eles, os resíduos da decoradora digital Inkjet. Atualmente há uma maior preocupação com os impactos ao meio ambiente e tentar reduzir o dano ambiental e consequentemente diminuir o custo com o coprocessamento é a principal intenção desse projeto. Assim posto, o objetivo deste trabalho é verificar a possibilidade de reutilizar o resíduo de tinta da decoradora digital Inkjet ao processo no qual a tinta está inserida, utilizando-a como corante de massa ou como outra matéria prima, podendo desenvolver um novo material utilizando os resíduos. Por meio de um levantamento de dados em uma empresa de cerâmica de TIJUCAS-SC, foram identificados os tipos de resíduos de cerâmica e da decoradora digital que foram tratados quimicamente e após misturados, foram realizadas análises físicas, para avaliar se o material influenciaria ou não nas características do produto final. Após análise dos resultados foi criado uma peça de cerâmica, confirmando um possível novo material e um destino ecologicamente sustentável ao resíduo.Monografia Acesso aberto Transformações no mercado: ascensão de marcas e produtos veganos(2021-12-09) Silva Júnior, Sérgio Augusto; Maciel, Lucas ZanlorenziEste trabalho tem como objetivo analisar e compreender o perfil de compra dos consumidores de produtos e alimentos vegetarianos, veganos e flexitarianos e a ascensão de novos produtos e serviços no mercado nacional. Para isto, utilizou-se da análise bibliométrico por meio da busca em bases de dados como Web of Science e Google Acadêmico. Quanto à metodologia, trata-se de pesquisas qualitativas, a fim de analisar os dados e resultados obtidos na literatura cientifica em relação à periodicidade de publicação, os autores, instituições de publicação, palavras-chave e periódico. Como resultado foi identificado que houve uma evolução das pesquisas com o tema vegetariano, vegano e flexitariano nos últimos anos. As palavras chaves mais utilizadas foram saúde, carne, consumo, valores, comportamento e consumidor. Podemos observar a relação das universidades e institutos de pesquisa do portifólio bibliográfico e os países mais atuantes na área, como por exemplo o Brasil, Itália e Estados Unidos da América. No Brasil podemos destacar algumas empresas certificadas com o selo vegano e seus produtos certificados. O trabalho conclui que o mercado veganismo é um nicho crescente, com diversas oportunidades de empreendedorismo associado a temas como: identidade, motivações, atitudes do consumidor, defesa de animais e benefícios ao meio ambiente, saúde, apresentando desafios e resistência para crescer em outras áreas como a do vestuário e moda. O trabalho mostrou a significância do vegetarianismo e veganismo no mercado e a magnitude econômica que apresenta e vem ganhando.Monografia Acesso aberto A utilização da classificação ABC para a priorização na gestão de estoques: um estudo de caso em uma empresa do setor de papelaria(2021-12-06) Vitorino, Lucas Eduardo DraprinchinskiCom a crescente necessidade de se manter competitivo no mercado por conta das mudanças constantes que ocorrem atualmente, as empresas necessitam de um correto controle e gestão de seu estoque, de forma que isto se torne um diferencial com relação aos concorrentes. Dito isto, este trabalho realiza a Classificação ABC como método de gestão de estoque com o intuito de priorizar os itens a se determinar parâmetros de controle de estoque como o estoque mínimo, ponto de pedido, estoque máximo e do lote econômico de compra em uma empresa do setor de papelaria, buscando identificar possíveis campos de melhorias na atual forma de gestão de estoque da empresa. Ao aplicar a Classificação ABC sobre os itens em estoque, foi observado que cinco itens representam 70,82% do valor total do estoque, onde esses produtos ficaram classificados como A, sete itens ficaram classificados B e representam 19,68% do valor do estoque e dezoito itens representam 9,5% do valor total do estoque e ficaram classificados como C. Ao executar o estudo com relação aos parâmetros de controle de estoque foi constatado que o Item A09 apresenta um lote de compra atualmente executado pela empresa acima do necessário, em consequência, isto gera um alto valor de capital investido sem necessidade, pois a quantidade em estoque deste produto é extremamente alta em comparação com o valor de sua demanda mensal. Desta forma conclui-se que uma correta priorização do estoque de itens, de fato consegue prevenir o uso de capital indevidamente, assim como reduzir custos com armazenamento e movimentação destes produtos em estoque.