Engenharia Química
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Navegando Engenharia Química por Assunto "borra"
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Artigo Científico Acesso aberto Reaproveitamento da borra do café para produção de cosméticos(2023-12) LIEBL, Jenyffer Karolynne; PEREIRA, Stefany Carvalho; SILVA, Ana Laura Rodrigues daO Brasil é o maior produtor mundial de frutos do café, no entanto, durante o seu processamento, a quantidade de resíduos gerados é muito alta e o seu descarte na maioria das vezes ocorre em aterros sanitários, queimados ou incinerados. Contudo, devido às suas propriedades físico -químicas, a borra, um dos principais resíduos gerados, pode ser utilizada em diferentes áreas industriais, principalmente nas indústrias de beleza e saúde. Deste modo, o objetivo deste trabalho é analisar o reaproveitamento da borra do café para produção de cosméticos, aproveitando seus princípios ativos, substituindo os compostos sintéticos pelos naturais, diminuindo assim o resíduo gerado, exercendo a sustentabilidade e beneficiando a estética e a saúde do consumidor. O método de abordagem é baseado no método qualitativo, sendo um estudo de caso com natureza aplicada. As pesquisas são classificadas como descritiva e explicativa, sendo embasadas em artigos de até 05 anos desde sua publicação. São abordados artigos que informam sobre a produção de sabonete esfoliante e loção hidratante contendo o resíduo da borra de café em pó e o óleo da borra, atingindo assim o objetivo da presente revisão bibliográfica.