Engenharia de Produção
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Artigo Científico Acesso aberto Ações para reduzir não conformidades em um processo de produção de portas de refrigeradores com o auxílio de um relatório A3(2021-12-06) Viana, Camila EmanoelleA empresa Toyota surgiu com um novo conceito de qualidade, no qual foi desenvolvido o sistema lean, que tem como sua principal característica a busca de melhoria contínua. Um modelo industrial que segue esta metodologia está sempre em busca de novas ideias é o pensamento A3 pode ser voltado para planejamentos ou estratégia, para mostrar status de uma atividade ou processo e pode ser aplicado para resolução de problemas, sendo o foco do estudo para a resolução de problemas. Partindo desse conceito, este trabalho tem como objetivo propor ações para reduzir não conformidades em um processo de produção de portas de refrigeradores, através de um modelo chamado Metodologia A3. Para alcançar o objetivo proposto fez-se necessário ter conhecimento de outras ferramentas da qualidade para poder desenvolver o Relatório A3 e assim propor ações, fundamentadas na teoria existente sobre o tema, que reduzissem o problema de não conformidades nos processos de portas. Não foi possível aplicar todas as ações na área estudada devido ao tempo do trabalho porém a medida que as ações são implantadas pose-se perceber a melhoria da qualidade na área de portas em relação a sucatas. Para se ter melhores resultados é de suma importância que a metodologia A3 esteja incorporada na cultura da empresa fazendo com que todos os colaboradores se capacitem na solução de problemas e na busca da melhoria contínua. A pesquisa foi realizada em uma indústria de eletrodomésticos da linha branca, na área de injeção PU, em portas.Artigo Científico Acesso aberto Análise da ergonomia em home-office, nos aspectos da segurança e adequações(2021-06-29) Souza, Ingo Rodrigues da Silva de; Silva, Alex Luis daA ergonomia sempre esteve presente em tudo na vida do homem, com o nosso corpo tendo de se adaptar às condições em que está inserido. Com aumento considerável de trabalhos aderindo ao home Office devido ao isolamento dos grupos de risco da pandemia de Covid-19, viu-se a necessidade e importância de se analisar a forma com que a ergonomia dos postos de trabalho mesmo que sendo estes agora a própria casa do funcionário, estava sendo tratado pelas empresas. Através da pesquisa exploratória sobre os conceitos literários. Pautará o desenvolvimento de materiais para o melhor ajuste ergonômico para o profissional em home office. Através de pesquisa e entrevistas pôde ser observado que muitas empresas fizeram esta mudança do método de trabalho sem as devidas adequações. Com base nestes dados, e na norma regulamentadora a conceituação de ergonomia e trabalho remoto foram pontuadas observações em forma de manual de boas práticas de ergonomia para o teletrabalho.Artigo Científico Acesso aberto Análise da implementação de um sistema de gestão da qualidade em uma empresa catarinense de fertilizante(2021-12-06) Silva, Felipe Calixto da; Lisboa, Karoline de LimaVisto que o uso de fertilizantes é essencial para aumentar a produtividade e garantir produtos saudáveis, fornecendo o equilíbrio de nutrientes ao solo, é de extrema importância que o produto fornecido pela indústria seja de qualidade. Levando em consideração o aumento das exportações de milho no Brasil e a busca de fornecedores que garantam a qualidade do produto, este trabalho tem como objetivo, analisar os resultados obtidos através da implementação de um sistema de gestão da qualidade com base na norma ISO 9001 em uma empresa de fertilizantes. Com a análise foi possível identificar os processos críticos para identificar oportunidades de melhorias, reduzir os desperdícios e fidelizar seus clientes. Sob essa ótica, embora seja uma tarefa desafiadora, pode-se dizer que haverá melhorias consideráveis nos processos internos, na qualidade do produto e após obter o selo de conformidade ISO 9001, a organização ganhará reconhecimento nacional e internacional sobre o aspecto de qualidade do serviço prestado.Artigo Científico Acesso aberto Análise da tecnologia realidade aumentada como facilitador nas relações de comércio eletrônico(2021-06-29) Campigotto, Yan CarrobrezO comércio eletrônico tem uma representatividade de 18% no varejo mundial, sendo seu crescimento global estimado em 6,29% para 2021. No presente trabalho, foram analisadas as aplicações da realidade aumentada (RA) como facilitador nas relações de comércio eletrônico, visto que essa tecnologia tanto potencializa quanto otimiza a experiência do consumidor. Os dados utilizados na pesquisa sobre comércio eletrônico e RA foram extraídos de fontes bibliográficas e documentais, bem como de estatísticas disponíveis nas plataformas Statista, E-Commerce Brasil, Artillery Intelligence e Similarweb. Também foram obtidos os resultados da aplicação dessa tecnologia no estudo de caso IKEA Place, confirmando os efeitos positivos - um crescimento de 46% nas vendas online em 2019, após a aplicação da RA. As pesquisas estatísticas mostraram que tanto o número de usuários de RA móvel ativos globalmente quanto as receitas de RA móvel aumentaram. Além disso, as receitas de comércio eletrônico influenciadas pelo uso do RA obtiveram um aumento de 229%, de 2019 para 2020. Dessa forma, ao se discutir seus benefícios, percebeu-se que a aplicação dessa tecnologia traz vantagens competitivas às redes de comércio eletrônico.Artigo Científico Acesso aberto Análise de falhas potenciais na concepção e produção de máscaras de tecido higiênicas reutilizáveis(2021-12-06) Vieira, Dayanna Soares Caetano; Lima, Gju NimCom o surgimento da pandemia causada pelo vírus da COVID - 19, ocorreram mudanças no estilo de vida das pessoas, pois houve a necessidade de aplicar medidas fundamentais para reduzir a propagação do vírus, uma das medidas adotadas foi o uso de máscara descartáveis, porém com a grande demanda pelo produto, houve a falta do mesmo no mercado, fazendo com que as pessoas buscassem um produto alternativo. Diante desse cenário, o objetivo desse artigo é apresentar uma análise de falhas no processo produtivo de máscaras de tecido higiênicas reutilizáveis, utilizando o método de Análise dos Modos de Falha e Seus Efeitos (FMEA). Para a análise, foi feito uma pesquisa para levantamento de dados com uma determinada população de estudo, onde foram identificadas as principais informações referentes ao uso das máscaras. A partir das informações coletadas, foi possível mapear o processo de fabricação e realizar a análise aplicando a ferramenta FMEA. Com os resultados obtidos, foram identificadas as falhas existentes no processo de fabricação o que possibilitou o apontamento de ações corretivas que possam vir favorecer na melhoria da qualidade do processo produtivo e na qualidade do produto final.Artigo Científico Acesso aberto Análise de riscos de acidentes de trabalho no processo de pintura de peças em uma indústria metalmecânica, com vistas à sua redução(2021-12-10) Amaral, Larissa do; Rosário, Victor Nilson doUm dos grandes problemas que ocorrem no dia a dia em todos os setores da economia são os acidentes de trabalho, principalmente em setores industriais. Sendo assim, o presente artigo teve como objetivo analisar os riscos de acidente de trabalho no processo de pintura de peças em uma indústria metalmecânica. Para o alcance do objetivo, foram realizados alguns procedimentos, como: uma pesquisa aplicada de característica exploratória, um mapofluxograma do processo crítico e análise dos riscos com a ferramenta FMEA, além de um brainstorming, a fim de propor ações de melhoria nos processos. Como resultado do cumprimento da metodologia, foi possível identificar o processo de pintura mais crítico e mapeá-lo, com o propósito de demonstrar e elucidar as atividades de cada etapa. Após a listagem das etapas, foram constatados os potenciais modos de falha, suas causas e efeitos, través da ferramenta FMEA, definindo, então, ações para a redução dos possíveis riscos de acidentes.Artigo Científico Acesso aberto Análise de viabilidade para implantação do RFID na gestão de estoques: estudo de caso em uma empresa de eletroeletrônicos(2021-12-07) Batista, Diermes FioriniControlar estoques em uma empresa com uma grande diversidade de produtos e que expede milhares destes por dia, é uma grande dificuldade. Diversos processos precisam estar alinhados para garantir a acuracidade dos estoques, o que é bem complexo para grandes empresas. O presente estudo apresenta um estudo de caso baseado na análise de viabilidade para implantação do RFID na gestão de estoques. A metodologia utilizada é pesquisa exploratória, com abordagem quantitativa, qualitativa e interpretativa, com coleta de dados primários da empresa, para propor a melhor escolha na implantação do sistema. A pesquisa abordou as dificuldades, vantagens, e custos para a implantação do sistema de radiofrequência RFID, visando inserir excelência nos processos de gerenciamento de estoques em uma empresa de produtos eletroeletrônicos sediada em Joinville, a qual utiliza-se o sistema de armazenagem por drive-in na organização de seus estoques. Concluiu-se que por meio de portais com RFID e instalações de antena de radiofrequência em empilhadeiras, é possível obter um controle maior dos produtos acabados dentro da empresa, e obter um ganho de 91% em produtividade de tempo e controle de estoques.Artigo Científico Acesso fechado Análise do processo de montagem dos barramentos blindados visando reduzir atrasos nas entregas ao cliente(2021-12-06) Medeiros, Altair Roque deAplicação do Ciclo PDCA, que é um método de melhoria contínua, que significa planejar, executar, verificar e agir, e ferramentas que auxiliam no processo de gestão como diagrama de Ishikawa. Este trabalho tem o objetivo de analisar o processo de montagem de barramentos blindados de fases segregadas, visando reduzir os atrasos nas entregas desses itens aos clientes. O cenário atual exige das empresas produtos com qualidade, preços e prazos competitivos, cabendo às organizações buscar as melhores formas para padronizar os seus processos produtivos, desta forma elas vem adotando ferramentas que auxiliam no processo de gestão, visto que pode ser aplicado em qualquer tipo de empresa e traz muitos benefícios, como redução de atraso nas entregas. A aplicação das ferramentas da qualidade é importante e eficaz para identificar, analisar e corrigir os problemas nas organizações, com o uso destes recursos é possível visualizar onde se devem aplicar as ferramentas e as mudanças necessárias para conseguir a padronização e melhoria dos processos para obter o resultado esperado, desta forma conseguimos minimizar os atrasos e atender as expectativas do Cliente.Artigo Científico Acesso aberto Análise do uso de práticas da agilidade enxuta no projeto de implantação de ferramenta de gestão de relacionamento com o consumidor(2021-12-07) Machado, Alex CostaDentro do cenário atual de desenvolvimento de projetos, tem se observado uma crescente preocupação em como aumentar o valor gerado pelas entregas, para que o objetivo do projeto se potencialize e gere o maior impacto possível. Por esse prisma, estudos sobre agilidade e da gestão enxuta começam a levar em conta quais práticas podem gerar maior valor na entrega com uma melhor eficiência do trabalho, alinhamento entre times, visibilidade de entregas, experiência de usuário e entre vários outros aspectos. Visto que dentro dessas metodologias ainda se tem opiniões diversas sobre a eficácia do seu uso, aqui pode-se observar análises sobre um caso de uso dessas práticas e obter conclusões de quais benefícios podem ser gerados na implementação de métodos derivados da filosofia enxuta e da agilidade. Os principais quesitos observados foram sobre a satisfação do usuário, tempo de manutenção, taxa de assertividade na taxa de entrega, prolongamento dos ciclos de trabalho e alteração de escopo.Artigo Científico Acesso aberto Análise ergonômica no processo de quebra de canal em uma fundição por meio do método owas(2021-12) Santos, Lucas Bechelli; Tamazzia, Luis FernandoAtualmente a qualidade de vida tem se tornado um fator determinante na escolha de uma empresa para se trabalhar. Sendo assim, no ramo de fundição e principalmente no processo de quebra de canal, são necessárias intervenções para melhorias ergonômicas e de segurança. Com base nisso, o presente artigo teve como objetivo analisar as posturas ergonômicas no processo de quebra de canal em uma fundição. Para realizar a avaliação utilizou-se do método OWAS, que se baseia na observação, registro e classificação de posturas. A ferramenta avalia combinações das posições de dorso, braço, pernas e o fator de carga, podendo ser classificado em até 72 posturas tipicamente adotadas em uma indústria pesada. Após a aplicação do método OWAS no processo de quebra de canal, foi possível avaliar 234 posturas ergonômicas de trabalho, sendo que 40% dessas posturas devem receber intervenção imediata ou a curto prazo.Artigo Científico Acesso aberto Aplicação do método A3 para resolução de problemas em um processo de estampagem de cubas de cozinha(2021-12-06) Mello, Kauana Maria dos SantosAs indústrias estão buscando cada vez mais a aplicação de métodos e ferramentas que auxiliem em seus processos produtivos, a fim de alcançar a excelência em seus produtos e a redução de desperdícios. Toda organização prioriza a qualidade e quando ocorre alguma não conformidade, as empresas sempre buscam empregar métodos apropriados para a solução desses problemas. Dentro desse contexto, o presente trabalho tem como objetivo a aplicação do método A3 para resolução de problemas em um processo de estampagem de cubas de cozinha. A metodologia caracteriza-se por ser um estudo de caso e uma pesquisa exploratória, utilizando métodos qualitativos e quantitativos. Assim, na busca para solucionar problemas de qualidade e reduzir os índices de não conformidades no processo de estampagem de cubas, foi utilizado o método A3. E após a utilização da metodologia, obteve-se uma redução nos índices de refugo, atingindo o resultado esperado do trabalho e promovendo a melhoria contínua nos processos.Artigo Científico Acesso aberto Aplicação do programa 5S na gestão de estoque no almoxarifado de insumos: estudo de caso em uma indústria de produtos odontológicos(2021) Souza, Ricardo deO programa 5S tem como principal característica, a organização dos setores produtivos e das áreas de apoio em geral, e, para isso, apresenta conceitos bastante abrangentes que podem ser aplicados tanto na vida profissional como na vida pessoal. O problema em questão está relacionado à organização dos estoques do almoxarifado de uma empresa de componentes odontológicos. Desta forma, o objetivo geral deste trabalho consistiu em aplicar o programa 5S para melhoria de gestão de estoque no almoxarifado de insumos em uma indústria de produtos odontológicos. Para isso foi realizada uma pesquisa bibliográfica, na qual foram abordados temas como: gestão de estoques e programa 5S expondo seus objetivos e o significado de cada senso. Na continuidade do trabalho foi feito um estudo de caso, no qual foram identificados os principais problemas existentes com relação à organização dos estoques do setor de almoxarifado da empresa e elaborou-se o plano de implantação do programa 5S. Como principais resultados cita-se a otimização do espaço físico do setor, maior organização de materiais, insumos, equipamentos e documentações, eliminação de locais de difícil acesso, redução de riscos de acidentes, bem como a conscientização dos colaboradores em relação a desperdícios de materiais, manutenção do 5S e zelo pelos equipamentos, ferramentas e setor de trabalho.Artigo Científico Acesso aberto Avaliação de desempenho na engenharia de aplicação: estudo de caso em uma empresa de automação de engenharias(2021-12-13) Hining, Vinícius Becker; Bankhardt, Carlos EduardoAs empresas de soluções tecnológicas precisam atender as necessidades surgidas com a Quarta Revolução Industrial. Neste contexto, o objetivo do presente trabalho é avaliar o desempenho na engenharia de aplicação de uma empresa de automação de engenharias 4.0. Na empresa objeto há a necessidade de identificar o desempenho de suas equipes, pois atualmente não é medida de forma eficiente. Para avaliar este desempenho da equipe foram utilizados os indicadores de desempenho “no meio do funil”, Receita no Meio do Funil (RMOF), Tempo do Meio do Funil (TMOF) e Custo no Meio do Funil (CMOF), que são capazes de analisar pontos específicos para a área de engenharia de aplicações. Foram encontrados pontos positivos e oportunidades de melhoria na equipe escolhida que, todavia, não eram visualizados pela gerência. A implementação dos indicadores pode melhorar a gestão da área e da equipe, possibilitando o aumento nos resultados da empresa.Artigo Científico Acesso fechado Avaliação de molde de injeção por meio da eficiência global do equipamento (overall equipment effectiveness ou oee): estudo de caso em uma empresa de material de construção(2023-02-28) Henrique, Júlia Carolina de Souza; Pereira, Manuela Ramos; Balbinot, Mirela EwaldEste documento apresenta uma pesquisa realizada em uma empresa de material de construção do ramo plástico. O objetivo é avaliar o molde de injeção por meio do Eficiência Global do Equipamento (Overall Equipment Effectiveness ou OEE). Essa pesquisa foi realizada devido ao resultado abaixo da meta do indicador OEE. Para a pesquisa foram analisados os resultados deste indicador e os motivos pelo qual o molde de injeção não estava em condições ideais de trabalho para que pudesse alcançar sua meta de eficiência. Através das melhorias realizadas na ferramenta, foi possível aumentar de 58% para 79%, alcançando sucesso na avaliação do molde.Artigo Científico Acesso aberto Avaliação do grau de humanização da gestão de pessoas de empresas do norte do estado de Santa Catarina na visão de profissionais da área de recursos humanos(2021-12-06) Lorenzetti, Guilherme AmauriAs empresas de tecnologia vem buscando cada vez mais um modelo de trabalho mais voltado à humanização na gestão de pessoas, visando a retenção de talentos, redução de rotatividade, maior engajamento dos funcionários e um alinhamento cultural mais forte entre ambos. Dentro desse contexto, o presente trabalho tem como objetivo a aplicação da pesquisa utilizada pela empresa certificadora Great Place To Work para coletar uma nota que pode ser utilizada como parâmetro para se medir o grau de humanização dessa empresa na visão dos profissionais da área de recursos humanos. Este trabalho, do ponto de vista de sua natureza, consiste de uma pesquisa aplicada e a pesquisa se classifica como exploratória. Pode-se observar no decorrer do trabalho que é possível ter uma nota que venha a servir de indicador para facilitar o processo de melhoria que busque deixar a empresa com uma gestão mais humanizada.Artigo Científico Acesso aberto Avaliação e seleção de uma solução sistêmica para o planejamento e controle de produção: estudo de caso em uma ferramentaria de joinville(2021-12-06) Lussoli, Gabriela; Pavanello, Cleugeane lourençoEste estudo consistiu em avaliar e selecionar uma solução sistêmica para o planejamento e controle de produção de uma ferramentaria de Joinville. Com o aumento da complexidade dos sistemas produtivos, os sistemas de gestões integradas (Enterprise Resource Planning – ERP) apresentam sérias limitações no que visa atender especificamente ao chão de fábrica, levando os planejadores a utilizarem planilhas no Microsoft® Excel para planejamentos e controles produtivos, tornando o sistema ineficiente. Em virtude dessa limitação do sistema ERP, surgem então os sistemas de Planejamento Avançado e Programação (Advanced Planning and Scheduling - APS), com o objetivo de apoiar atomada de decisão nos níveis de planejamento estratégico, tático e operacional, como também, considerar todas as restrições existentes no processo. Diante disso, foram realizadas visitas na empresa em estudo a fim de conhecer e analisar o processo produtivo de fabricação e sequenciamento. Na realização deste estudo, foram utilizados os dados fornecidos pela empresa, observações na produção, brainstorming com os funcionários e o gerente da produção. Tais métodos auxiliaram na identificação dos principais problemas vivenciados pela mesma. Para selecionar a melhor opção, foi realizado um levantamento de algumas informações sobre as características de cada um dos sistemas, as funcionalidades básicas, os módulos e os tipos de relatórios gerenciais. Com as informações necessárias foi possível elaborar uma matriz utilizando o método de Análise Hierárquica (AHP), com isso foram definidos os critérios para comparação. A partir destes critérios a metodologia AHP indicou a melhor opção para a empresa foco desta pesquisa.Artigo Científico Acesso aberto Desenvolvimento de dispositivo que possibilita aos deficientes físicos de membro superior o uso de bicicleta.(2021-12-07) Quadros, Douglas Vagner Cruz de; Godoy, Christopher PaulAtualmente muito tem se falado sobre inclusão social, mobilidade e segurança de pessoas com deficiência física. Sendo assim, esse trabalho tem por objetivo entender as principais dificuldades que as pessoas deficientes encontram em se locomover por meio da bicicleta, pois devido a deficiência do membro superior, seja mão, antebraço ou braço, isso traz consigo a dificuldade no equilíbrio, a transferência da força gravitacional durante as frenagens e até mesmo o cansaço após um passeio mais longo. Com base nisso, o presente artigo tem por objetivo a criação de um dispositivo que possa satisfazer essa necessidade, possibilite um melhor conforto durante o passeio e mais seguro, para isso será apresentado os dispositivos.Estudo de Caso Acesso aberto Desenvolvimento de molde de injeção com duplicação de cavidades: estudo de caso em um fabricante de componentes elétricos em Jaraguá do Sul(2022-12-13) Fernandes, Leonardo; Dall'Agnol Alves Filho, Luiz Henrique; Cercal, Datini Luiza; Destro, Vinicius de SouzaCom o passar dos anos, a indústria como um todo reinventa-se e busca a melhoria contínua de processos para obter uma alta produtividade, sem retrabalhos, desperdícios, boa qualidade e alta lucratividade. O presente trabalho teve como objetivo desenvolver um molde de injeção com duplicação de cavidades em um fabricante de componentes elétricos em Jaraguá do Sul. O molde anterior de 4 cavidades não supria mais a alta demanda do cliente. No novo molde foram adicionadas 4 cavidades, fazendo com que a ferramenta passasse a ter 8 cavidades, mantendo o tempo de ciclo. Foram obtidos redução no custo de fabricação das peças em 13%, representando uma redução anual de R$ 321.879,96. Payback em 6 meses, uma maior produtividade, reduzindo atrasos de entrega dos pedidos. Conclui-se que o método apresentado é eficaz e que o objetivo da proposta obteve sucesso.Artigo Científico Acesso aberto Desenvolvimento de uma cerveja artesanal sem glúten, com padrão elevado de qualidade e com preço acessível(2021-06-29) Coppi, Augusto Cesar; Dias, Eduardo RafaelExiste um grande público consumidor de cerveja no Brasil, porém a grande maioria de cerveja contém glúten. Pensando nisso foi produzido uma cerveja do tipo Cream Ale, utilizando uma enzima na fermentação para quebra da proteína de glúten que está presente nos ingredientes de fabricação. O presente estudo teve como objetivo propor uma nova receita de cerveja artesanal do estilo Cream Ale, sem glúten. O que caracteriza uma pessoa que sofre com a doença celíaca é a dificuldade de fazer a digestão de glúten. Durante a pesquisa foi utilizada uma enzima na fermentação que serve para quebrar as proteínas presentes na cerveja, restringindo a presença de glúten para um nível tolerável para o portador da doença. Ao final da pesquisa foi produzida a cerveja de modo a avaliar o resultado e atingir a qualidade esperada. Obteve-se uma cerveja com poucas diferenças sensoriais ao estilo de uma Cream Ale.Artigo Científico Acesso fechado Diagnóstico do nível de maturidade, para a indústria 4.0, de uma empresa de equipamentos de tratamento de superfície(2021-12-06) Bernardi, RaianeEm busca de competitividade, as indústrias estão à procura de tecnologias que apresentem um melhor desempenho produtivo em suas fábricas. Embora o tema possua bastante notoriedade na atualidade, existem muitos questionamentos sobre os impactos decorrentes da quarta revolução industrial. A presente pesquisa buscou identificar o nível de maturidade, para a indústria 4.0, de uma organização de equipamentos de tratamento de superfície, a fim de compreender as técnicas aplicadas na implementação deste novo modelo de produção, através do modelo de avaliação de maturidade da indústria 4.0 da consultoria alemã IMPULS. Por meio de um formulário, foram captadas informações da empresa para a análise do método. O modelo utilizado, categoriza a maturidade 4.0 em 6 dimensões, que avaliam desde a estratégia da organização, até o entendimento da Indústria 4.0 dos seus funcionários. Os resultados apresentaram um nível de maturidade intermediário, demonstrando que a empresa já apresenta investimentos no ramo 4.0. O estudo contribuiu para o entendimento de onde a empresa está com relação a Indústria 4.0 e quais são os fatores que a empresa pode evoluir para possuir alto desempenho tecnológico em seu parque fabril.