Quantidade de proteína e cálcio em produtos que contenham leite ou soro de leite
dc.contributor.advisor | Moreira, Daniella | |
dc.contributor.author | Souza, Talita | |
dc.coverage.spatial | São Bernardo do Campo - São Paulo - Brasil | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2022-12-16T13:04:37Z | |
dc.date.available | 2022-12-16T13:04:37Z | |
dc.date.issued | 2022-12-14 | |
dc.description.abstract | A deficiência de nutrientes é um dos maiores problemas da população. Estudos mostram que consumidores consideram o preço dos alimentos mais relevante do que os valores nutricionais. Assim, o presente trabalho objetificou comparar produtos que contém leite e/ou soro do leite e seus teores de proteína e cálcio, comparando marcas e custos. | pt |
dc.format.extent | 19 f | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/29461 | |
dc.language.iso | pt | pt_BR |
dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | |
dc.subject | Cálcio | pt_BR |
dc.subject | Leite | pt_BR |
dc.subject | Soro do leite | pt_BR |
dc.subject | Proteína | pt_BR |
dc.title | Quantidade de proteína e cálcio em produtos que contenham leite ou soro de leite | pt_BR |
dc.title.alternative | Amount of protein and calcium in products containing milk or whey | pt_BR |
dc.type | Artigo Científico | pt_BR |
local.author.curso | Nutrição | pt_BR |
local.author.unidade | São Judas / São Bernardo do Campo | pt_BR |
local.dateissued.semester | 2 | pt_BR |
local.modalidade.estudo | Presencial | pt_BR |
local.rights.policy | Acesso aberto | pt_BR |
local.subject.area | Ciências da Saúde | pt_BR |
local.subject.areaanima | Ciências Biológicas & da Saúde | pt_BR |
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