A influência de fatores que impactam no desenvolvimento das doenças crônicas não transmissíveis no Brasil

dc.contributor.advisorNahas, Paula
dc.contributor.authorPaixão, Gracyelle
dc.contributor.authorMello, Flávia
dc.contributor.authorOliveira, Maíse
dc.coverage.spatialCatalão - GOpt_BR
dc.date.accessioned2021-12-21T20:03:04Z
dc.date.available2021-12-21T20:03:04Z
dc.date.issued2021-12-07
dc.description.abstractNo Brasil e no mundo o aumento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) é considerável, e está ligado ao crescimento do consumo de industrializados, pensando nisso o trabalho teve objetivo de analisar alguns outros fatores externos ao indivíduo que possam influenciar a compra destes. Os estudos utilizados na revisão bibliográfica foram pesquisados nas seguintes bases de dados: Google Acadêmico, Lilacs, SciELO e PubMed. Nesse contexto, após a urbanização, crescimento da indústria alimentícia e mudança nos hábitos do brasileiro, houve uma transição alimentar de alimentos in natura repletos de bons nutrientes para alimentos ricos em açúcares, gorduras e altamente calóricos. Disparidades socioeconômicas como ambiente alimentar, renda, escolaridade e outros tais quais preços, publicidade e políticas públicas para controlar o acesso e marketing a esses alimentos, foram alguns dos elementos que fogem do controle do sujeito e que possuem relação com a oferta de produtos ultraprocessados (UPF). Encontrou-se ligação entre o aumento do consumo de UPF e DCNT como diabetes, obesidade, câncer, além do aumento de circunferência de cintura, sobrepeso e redução dos níveis de HDL.pt
dc.format.extent16 f.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/20604
dc.language.isoptpt_BR
dc.rightsAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subjectUltraprocessadospt_BR
dc.subjectDesertos Alimentarespt_BR
dc.subjectPântanos Alimentarespt_BR
dc.subjectRendapt_BR
dc.titleA influência de fatores que impactam no desenvolvimento das doenças crônicas não transmissíveis no Brasilpt_BR
dc.typeArtigo Científicopt_BR
local.author.cursoNutriçãopt_BR
local.author.unidadeUNA / Catalãopt_BR
local.dateissued.semester2pt_BR
local.rights.policyAcesso fechadopt_BR
local.subject.areaCiências da Saúdept_BR
local.subject.areaanimaCiências Biológicas & da Saúdept_BR

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