Prevenção de doenças cardiovasculares mediante o consumo de fibra alimentar

Lima, Geovanna da Silva; Alves, Juliana Caroline; Lenardon, Luma Gomes

Prevenção de doenças cardiovasculares mediante o consumo de fibra alimentar

dc.contributor.advisor	Fornasari, Margareth Lage Leite de
dc.contributor.author	Lima, Geovanna da Silva
dc.contributor.author	Alves, Juliana Caroline
dc.contributor.author	Lenardon, Luma Gomes
dc.coverage.spatial	São Paulo	pt_BR
dc.date.accessioned	2022-12-17T03:21:06Z
dc.date.available	2022-12-17T03:21:06Z
dc.date.issued	2022-12-12
dc.description.abstract	O presente trabalho tem como objetivo apresentar um estudo sobre a importância das fibras alimentares como prevenção para as DCV, pois apresenta a maior incidência de mortalidade no mundo. Apresenta quais são os tipos de DCV e como cada tipo de fibra reage ao organismo. Também é direcionado às doenças crônicas não-transmissíveis como sendo um fator para desencadear as DCV. A justificativa adotada para este trabalho vem em decorrência do dia-a-dia turbulento, que pode impedir a prática de alimentação equilibrada além da ausência de informações sobre os benefícios de como as fibras auxiliam no funcionamento do organismo, e consequentemente como são necessárias para a prevenção das DCV. A metodologia baseou-se no levantamento bibliográfico nas bases de dados nacionais e internacionais com artigos relacionados ao tema, tais como metanálises - entre outros. Foi realizado teste de 17 receitas fontes de fibras alimentares para elaboração de um e-book e site sobre o assunto. O site alocado na plataforma Google® contém informações relevantes para o público leigo interagir, pequenas aulas, para obter conhecimento e informações, e por fim através de QRCode é possível receber o ebook com receitas saudáveis, fontes de fibras alimentares e práticas para o dia-a-dia, na prevenção de DCV	pt
dc.format.extent	31 f.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/29814
dc.language.iso	pt	pt_BR
dc.rights	Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil	*
dc.rights	Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/	*
dc.subject	Fibras alimentares	pt_BR
dc.subject	Nutrição	pt_BR
dc.subject	Alimentação	pt_BR
dc.subject	Doenças crônicas não-transmissíveis	pt_BR
dc.subject	Doenças cardiovasculares	pt_BR
dc.title	Prevenção de doenças cardiovasculares mediante o consumo de fibra alimentar	pt_BR
dc.title.alternative	Prevention of cardiovascular diseases through the consumption of dietary fiber	pt_BR
dc.type	Monografia	pt_BR
local.author.curso	Nutrição	pt_BR
local.author.unidade	Mooca / São Judas	pt_BR
local.dateissued.semester	2	pt_BR
local.modalidade.estudo	Presencial	pt_BR
local.rights.policy	Acesso fechado	pt_BR
local.subject.area	Ciências da Saúde	pt_BR
local.subject.areaanima	Ciências Biológicas & da Saúde	pt_BR