HÁBITOS ALIMENTARES E PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO E FATORES ASSOCIADOS EM PESSOAS PRIVADAS DE LIBERDADE EM UM PRESÍDIO NO SUL DE SANTA CATARINA

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dc.contributor.advisorTraebert, Eliane
dc.contributor.authorRibeiro, Francieli
dc.coverage.spatialPalhoçapt_BR
dc.date.accessioned2023-11-16T10:47:38Z
dc.date.available2023-11-16T10:47:38Z
dc.date.issued2023-09-12
dc.description.abstractIntrodução: O Direito Humano a Alimentação Adequada (DHAA) é um direito previsto por lei, porém não há garantias de equidade, visto que o acesso a alimentação afeta os menos favorecidos, podendo atingir também as Pessoas Privadas de Liberdade (PPL). Isso pode ocorrer pelo fato de a população carcerária gerar custos elevados e pouca rentabilidade para o Estado. Objetivo: Descrever os hábitos alimentares e estimar a prevalência de excesso de peso e fatores associados em pessoas privadas de liberdade em um presídio no sul de Santa Catarina. Métodos: Foi realizado um estudo epidemiológico de delineamento transversal com 106 PPL lotadas no Presidio Regional de Imbituba/SC. As variáveis dependentes, como IMC, HAS e DM foram obtidas por meio de um questionário sociodemográfico e de hábitos alimentares, assim como as variáveis independentes. Resultados: Verificou-se que 49,1% da amostra estava com excesso de peso, 10,4% com HAS e 1,9% com DM. A média de circunferência de circunferência da cintura foi de 86,84 cm. Quanto aos hábitos alimentares, a maioria da amostra relatou fazer todas as refeições, consumir todos os itens da marmita e classificou a alimentação como “boa”. A bolacha foi o alimento mais lembrado pelos entrevistados. Verificou-se, também, que houve associação estatisticamente significativa entre o excesso de peso e a condição marital, cor de pele, se a pessoa privada de liberdade fazia ou não todas as refeições do cardápio e a hipertensão arterial. Conclusão: A partir deste estudo verificou-se a prevalência do excesso de peso em pessoas privadas de liberdade. Além disso, foi possível conhecer os hábitos alimentares da população encarcerada, sobretudo os alimentos processados e ultraprocessados que entram por meio do pecúlio penitenciário para complementar a alimentação.pt
dc.format.extent70pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/37050
dc.language.isoptpt_BR
dc.rightsAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil*
dc.rightsAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectIngestão de Alimentospt_BR
dc.subjectPrisõespt_BR
dc.titleHÁBITOS ALIMENTARES E PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO E FATORES ASSOCIADOS EM PESSOAS PRIVADAS DE LIBERDADE EM UM PRESÍDIO NO SUL DE SANTA CATARINApt_BR
dc.title.alternativeEating habits and prevalence of overweight and associated factors in people deprived of freedom in a prison in the south of Santa Catarinapt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
local.author.cursoPrograma de Póspt_BR
local.author.unidadeGraduação em Ciências da Saúdept_BR
local.dateissued.semester2pt_BR
local.rights.policyAcesso abertopt_BR
local.subject.areaCiências da Saúdept_BR

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