Modismos Alimentares e Terrorismo Nutricional: análise de conteúdo no Tik Tok®

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dc.contributor.advisorGallo, Caroline de Oliveira
dc.contributor.authorGonçalves, Karolaine Rocumback
dc.contributor.authorDel Valle, Bruna Maggioli
dc.contributor.authorMansi, Diego Pulgrossi
dc.contributor.authorKatharine Mota, Zanini
dc.contributor.authorLuana Evangelista, Prete
dc.contributor.authorAngelo, Murgia
dc.coverage.spatialSão Paulopt_BR
dc.date.accessioned2023-07-28T13:19:30Z
dc.date.available2023-07-28T13:19:30Z
dc.date.issued2023-06-19
dc.description.abstractA partir de conteúdos publicados na rede social Tik Tok®, foi conduzida uma pesquisa de caráter qualitativo por meio da análise de vídeos com a temática “dietas da moda”. A plataforma Google Trends permitiu buscar termos mais pesquisados no Google relacionados ao tema “dieta”. Estes termos foram utilizados na plataforma do Tik Tok® para a seleção de vídeos para análise. Foram submetidas à uma análise as oratórias presentes em vídeos de usuários desta rede social, assim como seus atributos quantitativos e comentários de espectadores nas publicações, bem como os perfis dos influenciadores. Observa-se a forma descontextualizada na qual a temática é abordada, sem fundamentação científica, possibilitando a propagação da lógica reducionista de compreender alimentos, reduzidos muitas vezes ao seu teor nutricional, bem como de modismos alimentares. Tais conteúdos, ao estimularem crenças e práticas consideradas não saudáveis, podem acarretar prejuízos à saúde e constituir fator de risco para o desenvolvimento de distúrbios relacionados à alimentação e à imagem corporal.pt
dc.format.extent64 f.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/36160
dc.language.isoptpt_BR
dc.rightsAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subjectDietapt_BR
dc.subjectDietas da modapt_BR
dc.subjectAnálise de conteúdopt_BR
dc.subjectModismos alimentarespt_BR
dc.subjectRede socialpt_BR
dc.titleModismos Alimentares e Terrorismo Nutricional: análise de conteúdo no Tik Tok®pt_BR
dc.title.alternativeFood Fads and Nutritional Terrorism: content analysis on Tik Tok®pt_BR
dc.title.alternativeModas alimentícias y terrorismo nutricional: análisis de contenido en Tik Tok®pt_BR
dc.typeArtigo Científicopt_BR
local.author.cursoNutriçãopt_BR
local.contributor.coadvisorSilva, José Araujo de Oliveira
local.dateissued.semester1pt_BR
local.modalidade.estudoPresencialpt_BR
local.rights.policyAcesso fechadopt_BR
local.subject.areaCiências da Saúdept_BR
local.subject.areaanimaCiências Biológicas & da Saúdept_BR

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