Resumos das Produções Acadêmicas
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Resumo A “redescoberta” do centro de São Paulo pelo setor imobiliário: alterações recentes nas condições de acesso à moradia.(2023-10) SIGOLO, Letícia Moreira., Dra.; BIANCHI, Ernani da Silva.; OLIVEIRA, Jennifer Martins de.; SOUZA, Luiz Filipe Gonçalves de.; SOUZA, Luane L. Santana Veras de.O Centro de São Paulo, a partir de 2010, tem apresentado alterações nas suas dinâmicas socioespaciais, relacionadas à dinamização das atividades imobiliárias nesta localidade, até então preterida pelo setor, fortemente atuante no quadrante sudoeste da Capital. Mais recentemente, assistiu-se também a uma crescente investida na reabilitação do estoque ocioso existente e na sua reinserção no circuito imobiliário, destacadamente no mercado de locação, inclusive de curta permanência. Com base em dados sobre as atividades imobiliárias na região, bem como em visitas à campo, entrevistas com agentes envolvidos, além de revisão bibliográfica, as análises sobre as dinâmicas em curso, considerando o conjunto de interesses ora divergentes ora convergentes representados pelos grupos sociais que moram, trabalham e frequentam o Centro, bem como as disputas sobre seu território, localização e estoque construído, revelaram o acirramento dos conflitos em torno do acesso à moradia digna nesta localidade, sobretudo pelas camadas de mais baixa renda.Resumo Abordagem integrada no planejamento e projeto do espaço urbano para prevenção e recuperação de desastres naturais e ambientais.(2023-11) AGUILERA, Camila Garcia; CHAVES, Gabrielle Malveira Silva; OLIVEIRA, Emilly França deEste estudo investiga como o planejamento urbano pode contribuir para a prevenção e recuperação de núcleos urbanos expostos a desastres naturais. A pesquisa utiliza uma literatura abrangente para fundamentar que uma abordagem que integra resiliência urbana, planejamento estratégico, medidas de mitigação de desastres e o envolvimento da comunidade pode ser efetiva para enfrentar esses eventos. Foram considerados cenários distintos para análise de estratégias que podem ser empregadas e as conclusões apontam para a importância de uma abordagem flexível que leve em consideração as particularidades de cada localidade e promova a resiliência a longo prazo.Resumo Comparação social e motivação no contexto da dança: um olhar a partir da teoria da autodeterminação(2023-12) CHOMA, Bruna Merino; SILVEIRA, Warley Junio Santos; NASCIMENTO, Emanoele Pereira; MANSO, Elaine Cristina Destefani; ZANETTI, Marcelo CallegariA literatura aponta que a prática da dança pode contribuir para promover interação social, diminuição da ansiedade, melhora da autoestima e gerar melhoria no bem-estar psicológico. No entanto, ambientes destinados à prática da dança podem gerar percepções, sentimentos e comportamentos diversos devido a alguns fatores. Neste sentido a comparação social pode influenciar percepções em relação à aparência e função física nos praticantes de dança desencadeando julgamentos, experiências e comportamentos nem sempre positivos. Considerando o arcabouço teórico da Teoria da Autodeterminação, este estudo buscará compreender as influências da comparação social na motivação para a prática da dança em mulheres nos contextos competitivo e não-competitivo. Este estudo utilizará de uma abordagem qualitativa na qual as participantes serão submetidas à uma entrevista semiestruturada e posteriormente os dados serão analisados mediante as diretrizes da análise temática utilizando o software NVivo Release 1.7 por meio de um processo de codificação dedutivo e indutivo.Resumo Considerações acerca das repercussões na vida de familiares de pacientes com transtorno de pânico(2023-11) STIGER, Bárbara Duarte; ARAUJO, Beatriz Carvalho; OLIVEIRA, Diego Cesar Batista de; BARBOSA, Evelyn Pinho; MUSSATTO, Luca de Melo; CARVALHO, Michelle Novaes de; GOULART, Milene de Oliveira; SANTANA, Rebeca Leme; OGASSAVARA, Dante; COSTA, Jeniffer Ferreira; FERREIRA, Thais da Silva; MONTIEL, José MariaA ansiedade, mecanismo de preparação para situações adversas, desempenha um importante papel nas dinâmicas psíquicas. Porém, quando em excesso, pode se transformar em um quadro psicopatológico que pode provocar prejuízos ao indivíduo. O presente estudo objetivou compilar informações acerca do Transtorno do Pânico, focando nas repercussões para o paciente e seus familiares. Caracterizou-se como um estudo de abordagem qualitativa ao adotar o método de revisão de literatura narrativa e a captação de materiais foi realizada em plataformas como SciELO. Observou-se que o Transtorno do Pânico demanda de diferentes cuidados, iniciando pela avaliação diagnóstica do quadro. Evidencia-se a rede de apoio familiar como parte do sucesso para enfrentamento das situações vivenciadas pelos pacientes, porém, estes também necessitam de cuidados no que tange à saúde mental. Concluiu-se que o Transtorno do Pânico ocasiona diferentes repercussões no cotidiano do paciente e de seus familiares, demandando uma atenção visando diminuir os impactos negativos.Resumo Energia limpa na vila das palafitas - um desafio multidisciplinar(2023-12) AGUILERA, Camila GarciaEste resumo relata a experiência de uma Unidade Curricular (UC) Dual realizada por alunos da disciplina de Projeto de Reabilitação, Conservação e Restauro no 2º Semestre de 2023. O desafio proposto pela Secretaria de Desenvolvimento Urbano de Santos focou na busca por soluções inovadoras para fornecer energia limpa ao Projeto Piloto Palafitas, preservando a identidade cultural dos moradores. Os estudantes desenvolveram uma proposta abrangente, explorando abordagens multidisciplinares, com ênfase em arquitetura, engenharia, energia renovável e estudos culturais.Resumo Uso da aquafaba de grão-de-bico na elaboração de uma mousse de chocolate plat based(2023-11) TOMÁS, Fabiana de Matos; DUTRA, Gabriela do Nascimento; YOSHIZAKI, Michele Akemi Lopes; SANTOS, Fernanda Garcia dosA aquafaba, um subproduto da cocção de leguminosas, apresenta um potencial de substituir a espuma da clara de ovos em receitas alternativas à base de plantas. O estudo objetivou padronizar o processo de obtenção da aquafaba a partir do grão-de-bico, visando sua aplicação na produção de uma mousse de chocolate plant-based. Os resultados mostram que a adição de açúcar e/ou limão na espuma de aquafaba não difere significativamente, mas aumenta o seu rendimento, chegando a 111,83%. Foi possível obter mousse de chocolate produzida com aquafaba apresentando uma consistência aerada, em especial quando o açúcar foi adicionado na formulação, do que as mousses elaboradas com clara de ovos, tornando viável a sua obtenção para preparações culinárias como a mousse de chocolate, podendo atender a expectativa de consumidores que buscam por alimentos alternativos em sua dieta.