Restaurante Popular

PRAES, Daniella Balbino

Restaurante Popular

dc.contributor.advisor	TEIXEIRA, Renata Barcelar
dc.contributor.author	PRAES, Daniella Balbino
dc.coverage.spatial	Contagem
dc.date.accessioned	2024-02-05T17:44:43Z
dc.date.available	2024-02-05T17:44:43Z
dc.date.issued	2023-12
dc.description.abstract	Atualmente, é crescente o número de indivíduos que se deslocam pelos centros das cidades e necessitam de refeições fora de casa. Dentre esses indivíduos podem incluir funcionários, estudantes, turistas ou até mesmo residentes locais. Para atender a quem precisa de refeições saudáveis e acessíveis, surgiram os restaurantes populares, inicialmente batizado de SAPS (Serviço de Alimentação da Previdência Social). Além de refeições balanceadas e de baixo custo, o serviço oferecia também cursos de nutrição, consultas com nutricionistas credenciadas e espaços confortáveis para conversas convívio social. Com isso, o objetivo principal desse trabalho é elaborar um projeto arquitetônico de um restaurante popular no município de Contagem – MG, de maneira que o mesmo seja autossustentável, atenda à demanda por refeições e tenha acesso facilitado para garantir a boa alimentação da população carente do município. Para o desenvolvimento do projeto, foram realizadas análises qualitativas de projetos similares, visitas técnicas e estudos preliminares. Portanto, foi pensado em criar um espaço que priorizasse o bem-estar, lazer, segurança, acessibilidade e conforto do usuário. O sistema construtivo adotado foi concreto armado, e o programa de necessidades além de incluir todos os ambientes necessários é composto também por uma horta na cobertura para o uso do próprio.	pt
dc.format.extent	97
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/41323
dc.language.iso	pt
dc.rights	Attribution 3.0 Brazil	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/br/
dc.subject	restaurante
dc.subject	horta
dc.subject	autossustentável
dc.title	Restaurante Popular
dc.title.alternative	Popular Restaurant
dc.type	Monografia
local.modalidade.estudo	Presencial
local.rights.policy	Acesso embargado